Specjalista Chirurgii Ogólnej op. Dr. Informacje na ten temat przekazał Salim Balin. Loma Linda, Nicoya, Sardynia, Ikaria i Okinawa zostały odkryte jako pięć regionów o najwyższym odsetku stuletniej populacji na świecie i były przedmiotem różnych badań w ostatnich latach.
Sardynia: Jest to duża włoska wyspa na Morzu Śródziemnym, która jest domem dla najdłużej żyjących ludzi na świecie. Chodzenie ponad 8 kilometrów dziennie jest typowe dla mężczyzn z Sardynii, co korzystnie wpływa na zdrowie kości, mięśni i układu krążenia. Sardyńska dieta składa się z „pełnoziarnistego chleba, fasoli, ogrodowych warzyw i owoców”. Mięso jest zwykle spożywane raz w tygodniu. Spożycie alkoholu jest ograniczone.
Okinawa: Jest to japońska wyspa na Morzu Wschodniochińskim, która jest domem dla najdłużej żyjących kobiet na świecie. Centennials z Okinawy mają kulturę sieci bezpieczeństwa socjalnego, które zapewniają wsparcie finansowe i emocjonalne oraz zapewniają ich członków, że zawsze mają kogoś po swojej stronie. Mieszkańcy Okinawy żyją długo, ważne jest, aby przestali jeść, gdy czują się syci w 80%.
Nicoya: Miasto w Kostaryce, w którym wydaje się znacznie mniej niż Stany Zjednoczone na opiekę zdrowotną i ponad dwukrotnie większe szanse na dożycie 90 lat. Ich powody do życia, przekonania i rodziny odgrywają istotną rolę w kulturze Nicoyan. Nicoyanie unikają przetworzonej żywności i zamiast tego jedzą owoce tropikalne bogate w przeciwutleniacze. Jego soki są bogate w elektrolity, wapń i magnez, które mogą zmniejszać ryzyko chorób serca i optymalizować wytrzymałość kości.
Ikaria: Jest to mała wyspa u wybrzeży Grecji, gdzie średnia długość życia jest o osiem lat dłuższa niż w przypadku Amerykanów. Demencja wśród mieszkańców Ikarii prawie nie istnieje. Ikarianie jedzą „odmianę diety śródziemnomorskiej, która zawiera dużo owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych, fasoli, ziemniaków i oliwy z oliwek”.
Loma Linda: Ta społeczność w Kalifornii żyje dziesięć lat dłużej niż przeciętny Amerykanin. Mają przede wszystkim dietę wegańską składającą się z „zielonych liściastych warzyw, orzechów i roślin strączkowych”. Spędzają jeden dzień w tygodniu na odpoczynku.
Czym jest dieta niebieskiej strefy?
Spożywają pokarmy bogate w błonnik i warzywa sezonowe; sezonowe warzywa ogrodowe, jarmuż, szpinak, kalafior, rzepa i warzywa takie jak buraki, boćwina i jarmuż. Pełnoziarniste, sezonowe owoce i fasola znajdują się na szczycie posiłków Niebieskich Stref.
- Spożywają wysokiej jakości białka; Spożywają czerwone mięso raz w miesiącu i sezonowe owoce morza dwa razy w tygodniu.
- Spożycie mleka jest bardzo ograniczone; Zamiast mleka często stosuje się produkty fermentacji mleka owczego. W postaci jogurtu, sera.
- Spożycie jaj 4-5 tygodniowo
- Minimalne spożycie cukru
- Spożywają 2 garście surowych orzechów dziennie
- Je pełnoziarnisty chleb na zakwasie
- Ich dzienne spożycie wody to 8-10 szklanek oraz piją herbatę i kawę
- Wstają od stołu, zanim się nasycą, nie wychodzą późno z kolacji i preferują lekkie potrawy.
Pocałunek. Dr. Salim Balin kontynuuje swoje słowa w następujący sposób;
Jaki jest ich styl życia poza jedzeniem?
- Więzi rodzinne i społeczne są silne
- Ich codzienna mobilność jest na wysokim poziomie. Mają ruchy do 8 kilometrów.
- Utrzymują stres na kontrolowanym poziomie. Mieszkańcy Niebieskiej Strefy mają rutyny, które w naturalny sposób pomagają im zmniejszyć stres poprzez medytację, modlitwę lub kontakty towarzyskie.
Wiele osób nieustannie szuka „przepisu” na dłuższe życie. Proste zmiany stylu życia, w tym zmiany diety, codzienne ćwiczenia i życie towarzyskie, mogą poprawić zdrowie i przedłużyć życie. Przede wszystkim możemy skupić się na życiu o wysokiej jakości życia.
Bądź pierwszy i skomentuj