Magazyn żywności świata napisał książkę o rolnictwie ekologicznym

Eksport produktów organicznych z Turcji, który wyprodukował 268 miliona ton produktów organicznych w 1,6 różnych produktach, przekroczył 1 miliard dolarów.

Stowarzyszenia Eksporterów Morza Egejskiego, które mają duży udział i znaczenie w produkcji i eksporcie produktów ekologicznych w Regionie Morza Egejskiego, zwłaszcza w Izmirze, wsparły Stowarzyszenie Organizacji Rolnictwa Ekologicznego (ETO), jednej z wiodących organizacji rolnictwa ekologicznego na świecie, oraz zapewnił transfer innowacji w dziedzinie rolnictwa ekologicznego do zainteresowanych stron.

Koordynator ds. produktów ekologicznych i zrównoważonego rozwoju EİB, prezes Stowarzyszenia Eksporterów Suszonych Owoców i Produktów Morza Egejskiego, Mehmet Ali Işık, jeden z założycieli Stowarzyszenia Organizacji Rolnictwa Ekologicznego, powiedział: „Produkcja i eksport produktów ekologicznych w Turcji rozpoczęła się 35 lat temu w Izmirze pod rządami kierownictwo Stowarzyszenia Eksporterów Morza Egejskiego. Jako eksporterzy z Morza Egejskiego, którzy realizują 75 procent eksportu produktów organicznych naszego kraju, inwestujemy w wiele projektów dotyczących zrównoważonego rozwoju we współpracy zarówno z akademią, jak i naszymi krajowymi/międzynarodowymi interesariuszami. Naszym celem jest lepsze ogłaszanie w całej Turcji naszych doświadczeń, wiedzy i celów dzięki naszej książce o rolnictwie ekologicznym, którą wydaliśmy we współpracy z ETO. „ETO jest producentem ekologicznym od 30 lat i jest jednym z naszych głównych interesariuszy, który tworzy wartość dodaną, obejmując wszystkie segmenty społeczeństwa, od producentów po eksporterów, od uniwersytetów po konsumentów, przyjmując rozwój i przyjęcie produktów oraz rolnictwo organiczne jako zasada.” powiedział.

Işık powiedział: „Turcja jest światowym liderem w dziedzinie produktów organicznych, takich jak winogrona, figi, morele, orzechy laskowe, wiśnie i wiśnie. Światowy rynek żywności organicznej osiągnie w 2022 roku wartość 135 miliardów euro. Obecnie nasz eksport produktów organicznych wynosi około 1,6 miliarda dolarów przy produkcji 1 miliona ton. Naszym celem eksportowym jest osiągnięcie w pierwszym etapie 1,5 miliarda dolarów, a następnie 2 miliardów dolarów. „Nasz kraj, który produkuje ekologicznie 268 różnych produktów, od suszonych owoców po oliwę z oliwek, od zbóż po bawełnę, na 311 tysiącach hektarów ziemi, zajmuje 53. miejsce w Europie z około 4 tysiącami rolników zajmujących się produktami ekologicznymi”. powiedział.

Prezydent Işık powiedział: „Jako Stowarzyszenie Eksporterów Morza Egejskiego jesteśmy odpowiedzialni jako związek koordynatorów za rejestrowanie eksportu produktów ekologicznych. Jesteśmy członkiem tureckiego krajowego komitetu sterującego ds. rolnictwa organicznego i IFOAM – Międzynarodowej Federacji Ruchu Rolnictwa Ekologicznego. „Nasz Komitet Roboczy ds. Produktów Ekologicznych, który utworzyliśmy pod patronatem Stowarzyszenia Eksporterów Morza Egejskiego, ma na celu zgromadzenie wszystkich zainteresowanych stron z sektora i przeprowadzamy różne badania w celu zwiększenia produkcji i popytu na żywność ekologiczną na rynku krajowym oraz zwiększenia konkurencyjności i rozpoznawalność branży na rynku zagranicznym.” powiedział.