Firmy produkujące żywność ekologiczną z różnych prowincji Turcji zajęły swoje miejsce na Targach Żywności Ekologicznej w Norymberdze (BIOFACH), które odbyły się na terenach targowych Messe i są znane jako „największe na świecie targi produktów ekologicznych”.
Jakość, jaką Turcja osiągnęła w sektorze produktów organicznych w ostatnich latach, odcisnęła piętno na targach, podczas których tureckie firmy miały okazję zaprezentować swoje nowe produkty i projekty międzynarodowym dostawcom i uczestnikom targów.
Firmy biorące udział w targach z Turcji miały okazję zaprezentować uczestnikom swoje certyfikowane produkty organiczne, które nie wykorzystują nawozów sztucznych i pestycydów, a także miały okazję na miejscu przyjrzeć się nowym trendom.
W wydarzeniu wzięło udział 16 firm z Turcji z udziałem krajowym w Pawilonie Turcji utworzonym na targach przez Stowarzyszenie Eksporterów Morza Egejskiego. Firmy tureckie zajęły mocne miejsce niemal we wszystkich 9 halach, w których odbywały się targi. W tym roku na targach BioFach w Norymberdze wzięło udział łącznie 37 tureckich firm.
Na targach odbyły się sesje, których tematem przewodnim było „Żywność dla przyszłości: wpływ kobiet na zrównoważone systemy żywnościowe”. Podczas ponad 200 sesji omawiano aktualne wyniki badań dotyczące produktów organicznych, transformacji ekologicznej światowego systemu żywnościowego, aktualnych wyzwań i przyszłości sektora organicznego, zrównoważonej infrastruktury żywnościowej i rozwiązań w zakresie łańcucha dostaw.
„NA TARGACH WIDZIMY NAJNOWSZE ROZWÓJ PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH NA ŚWIECIE”
Mehmet Ali Işık, prezes Stowarzyszenia Eksporterów Suszonych Owoców i Produktów Morza Egejskiego, powiedział, że BIOFACH jest od ponad 30 lat największym w Niemczech i na świecie centrum spotkań poświęconym produktom ekologicznym.
Stwierdzając, że bardzo ważne jest, aby w tegorocznych targach wzięło udział 94 firm z 2 krajów, Işık powiedział: „Firmy pochodzą z całego świata. Na Targach BioFach jest wiele branż, w tym także kosmetyczna. Przeprowadzono tu dwa badania. Po pierwsze, firmy promują własne produkty, a kraje promują własne produkty. Po drugie, każdy widzi, co się dzieje na świecie, jakie są trendy, najnowsze badania. Zorganizowaliśmy także spotkanie pt. „Skutki nowego rozporządzenia UE dotyczącego produktów ekologicznych dla Turcji”. Obecni byli przedstawiciele firm kontrolno-certyfikacyjnych, KSKDER oraz przedstawiciele EOCC, organizacji zrzeszającej Stowarzyszenia Kontroli i Certyfikacji w UE. „To było bardzo produktywne spotkanie” – powiedział.
