Zespoły kontrolne przy Ministerstwie Rolnictwa i Leśnictwa przeprowadziły kontrole zakładów spożywczych w Stambule, Ankarze, Izmirze i Gaziantep w zakresie nowych rodzajów środków koronawirusa (Kovid-19).
Podczas inspekcji w Stambule, w których uczestniczył również Regionalny Dyrektor Rolnictwa i Leśnictwa w Stambule Ahmet Yavuz Karaca, zespoły przeprowadziły badania w kuchni, szafach i magazynach przedsiębiorstw. Sprawdzono, czy środki ostrożności Kodiv-19 były przestrzegane w obszarach, w których obsługiwano klientów.
Karaca stwierdził, że kontrole są kontynuowane z 39 różnymi zespołami w 800 dzielnicach Stambułu i powiedział: „Przeprowadzamy nasze inspekcje w trybie 7/24. Jeśli jednak nasi obywatele poinformują nas, gdy zauważą braki lub problemy w przedsiębiorstwach, zrobimy, co w naszej mocy, aby im zaradzić. Nasi obywatele powinni zgłaszać firmy, które uważają za problematyczne w zakresie higieny, a także Kovid-19 na numer „Alo Gıda 174” lub Whatsapp 0 501 174 0 174. ” powiedziany.
W trakcie kontroli firma, która miała braki w zakresie higieny, przechowywania i prawidłowego stosowania żywności, miała 15 dni na naprawienie swoich braków, a na restaurację nałożono karę administracyjną za brak znalezienia części kuchennej nadającej się do przygotowywania posiłków.
Do końca września w Ankarze przeprowadzono 70 tysięcy kontroli
W Ankarze w ramach działań Kovid-19 przeprowadzono kontrole na targowiskach i kawiarniach. Podczas kontroli badane przedsiębiorstwa zostały zbadane pod kątem warunków higienicznych, odzieży pracowników i zgodności z przepisami, pobrano próbki produktów mleczarskich.
Bülent Korkmaz, kierownik ds. Rolnictwa i leśnictwa w Ankarze, powiedział w oświadczeniu, że kontrole żywności trwają 7 godziny na dobę, 24 dni w tygodniu.
Korkmaz stwierdził, że kontrole są kontynuowane w każdym miejscu, w którym przebywają obywatele, w ramach środków podjętych przez przedsiębiorstwa i bezpieczeństwa żywności podczas epidemii Kovid-19, a także zauważył, że na przedsiębiorstwa nakładane są administracyjne kary za niedociągnięcia związane z higieną.
Informując, że na koniec września w całej Ankarze przeprowadzono w tym roku 70 tys. Kontroli, Korkmaz powiedział: „Podczas tych kontroli pobrano próbki z 2 tys. 500 produktów, a negatywne wyniki wykryto w 208 produktach. Przedsiębiorstwa spożywcze w Ankarze zostały w tym roku ukarane grzywną w wysokości 5 milionów lir tureckich, zarówno dlatego, że produkty były negatywne, jak i przedsiębiorstwa nie spełniały minimalnych warunków higieny i czyszczenia ”. powiedziany.
Około 65 tysięcy kontroli żywności podczas procesu koronawirusa w Izmirze
Podczas inspekcji w Izmirze z udziałem Kierownika Rolnictwa i Leśnictwa w Izmirze Mustafy Özena Karşıyaka Sprawdzono, czy obowiązek stosowania dystansu społecznego, higieny i masek w lokalach gastronomicznych, takich jak kawiarnie i restauracje w powiecie Bostanlı.
Podkreślając, że inspekcje są przeprowadzane w sposób ciągły w całej prowincji, Özen powiedział: „Mamy około 45 tysięcy przedsiębiorstw w naszej prowincji. We wszystkich tych branżach często prowadzimy zarówno audyty żywności, jak i audyty Kovid-19. Od pierwszego dnia koronawirusa przeprowadziliśmy około 65 tysięcy kontroli żywności. Dziś pracujemy w tym zakresie - powiedział.
19 przedsiębiorstw, które nie są wrażliwe na środki Kovid-55, zostało zamkniętych w Gaziantep
W Gaziantep 100 dwuosobowych zespołów, składających się z pracowników Wojewódzkiej Dyrekcji Rolnictwa i Leśnictwa, przeprowadziło kontrole w przedsiębiorstwach spożywczych, takich jak piekarnie, restauracje i kawiarnie w mieście w ramach działań Kovid-19.
Prowincjonalny Dyrektor Rolnictwa i Leśnictwa Mehmet Karayılan stwierdził w swoim oświadczeniu, że zespoły nadal kontrolują takie przedsiębiorstwa, jak restauracje, piekarnie, kawiarnie i powiedział: „Od marca skontrolowano łącznie 35 tysięcy 600 przedsiębiorstw. 4 na 617 tysięcy dziennie audyt w mieście W tym kontekście pobiliśmy rekord Turcji ”- powiedział.
Karayılan wskazał, że należy zachować równowagę między producentem a konsumentem i powiedział: „W Gaziantep zamknęliśmy 19 firm, które nie przestrzegały zasad higieny, nie odnowiły się i nie wykazały wrażliwości na środki Kovid-55 podczas epidemii dotyczącej piekarników i restauracji pita. Po tym będziemy go nadal zamykać. Do tej pory nałożono karę ponad 2,5 miliona lirów. Naszym celem i celem jest podnoszenie świadomości w przedsiębiorstwach poprzez dostarczanie informacji z inspekcjami, a nie karami, oraz przedstawianie naszych handlowców w sposób zdrowy, wysokiej jakości i higieniczny. Nasi pracownicy służby zdrowia dokładają wszelkich starań podczas procesu epidemii. Musimy ich również wspierać ”.
Karayılan stwierdził, że zespoły w mieście przeprowadzają 3-godzinne kontrole na 24 zmiany i poprosił mieszkańców o kontakt z ALO 174 Food Line w sprawie negatywnych lub nieregularnych sytuacji w przedsiębiorstwach.
Bądź pierwszy i skomentuj