Zamiana baklawy w ciasto to świetny pomysł! Ciasto Baklawa, które zachwyci wszystkich chrupiącym dźwiękiem i wyglądem, jest kandydatem na ulubieniec osób w każdym wieku. Nie masz ochoty spróbować tego pysznego smaku? Oto przepis od zespołu My Bride in the Kitchen:
Mały akcent do Baklavy: przepis na ciasto Baklava składniki:
- 1 opakowanie ciasta baklava
- 1 szklanka roztopionego masła
- 2 łyżki brązowego cukru (można też użyć zwykłego)
- Na krem do ciasta:
- 1 opakowanie kremu
- 2 szklanki cukru pudru
- Dla powyższych:
- Dodatkowy cukier puder
- 1 szklanka popękanych pistacji
Łatwe przygotowanie ciasta baklava:
- Najpierw pokrój baklawę filo w paski, nie tracąc przy tym kształtu. Rozłóż na blasze do pieczenia i posyp masłem, cukrem i pistacjami.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut. Ubić śmietanę z cukrem pudrem.
- Dodać przygotowaną śmietanę i wymieszać. Baklawę filo wyjmij z piekarnika na warstwy i uformuj ciasto, nakładając między nie krem.
- Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy pistacjami. Pozwól mu ostygnąć i ciesz się, gdy będzie gotowy do podania.