Festiwal Gastronomiczny i Konkurs Gotowania, zorganizowany przez Generalną Dyrekcję Edukacji Zawodowej i Technicznej Ministerstwa Edukacji Narodowej i realizowany przez Prowincjonalną Dyrekcję Edukacji Narodowej w Izmirze, odbył się w Nevvar Salih İşgören Education Campus-5 Vocational and Technical Anatolian High Szkoła.
407 ZESPOŁÓW W TURCJI I 33 ZESPOŁY RYWALIZOWAŁY W IZMIRZE
Festiwal gastronomiczny i konkurs kulinarny organizowany w 7 regionach Turcji przez Generalną Dyrekcję Edukacji Zawodowej i Technicznej Ministerstwa Edukacji Narodowej; Uczestniczyło w nim 25 zawodowych i technicznych anatolijskich szkół średnich oraz ośrodków szkolenia zawodowego z Izmiru i 8 z Manisy. W konkursie, którego celem było zachowanie dziedzictwa kuchni tureckiej i wykazanie się mistrzostwem w sztuce kulinarnej, wzięło udział 407 zespołów i 1221 uczniów z całej Turcji.
Na festiwalu młodzi kucharze pokazali swoje umiejętności kuchenne i raczyli uczestników ucztą smaku przygotowanymi przez siebie pysznymi daniami.
W ocenie jury na zakończenie trwającego cały dzień słodkiego konkursu; Pierwsze miejsce trafiło do Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu i Yağmur çınar z Konak Cumhuriyet Nevvar Salih Işgören zawodowy i techniczny Anatolian High School, a drugie miejsce poszło do Büşra Ergen, Ragıp şin i Berivan yıldız z Bornova i technicznej szkoły średniej. Trzecią nagrodę otrzymali Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt i Bilal Aktar z Wieloprogramowego Anatolijskiego Liceum im. Konaka Beştepelera. Nagrody zwycięzcom konkursu odebrał z rąk Dyrektora Prowincjalnego Edukacji Narodowej w Izmirze dr. Został on wręczony przez Ömera Yahşi.
„KULTURA KULINARNA JEST JEDNĄ Z WARTOŚCI KREUJĄCYCH TOŻSAMOŚĆ SPOŁECZEŃSTW”
Przemawiając na festiwalu gastronomicznym, Wojewódzki Dyrektor Edukacji Narodowej w Izmirze dr. Ömer Yahşi powiedział: „Kultura kulinarna, będąca jedną z wartości tworzących tożsamość społeczeństw w sensie kulturowym, zyskała wyjątkową jakość, będąc kształtowaną przez interakcję różnych kultur na przestrzeni dziejów. Dzięki tysiącletniej historii kuchnia turecka to podróż smaków rozciągająca się od żyznych ziem Azji Środkowej po geografię Anatolii. „Takie konkursy dają naszym dzieciom uczącym się w naszych szkołach zawodowych w zakresie usług gastronomicznych możliwość wykazania się mistrzostwem w sztuce kulinarnej i przekazania bogatej historii kuchni tureckiej przyszłym pokoleniom”. Pogratulował wszystkim uczniom biorącym udział w konkursie.
