Krajowa Rada Mleka (USK) ogłosiła, że zgodnie z najnowszym rozporządzeniem w sprawie zalecanej ceny mleka surowego ustalono ją na 14,65 lira za litr. Decyzja ta wejdzie w życie 1 maja i dotychczasowa cena zostanie podniesiona o 8,5 proc.
USK ma na celu wsparcie producentów poprzez zmianę ceny ustalonej 22 stycznia na 13,5 lira za litr. Wzrost ten wpłynie na ceny nie tylko mleka surowego, ale także innych przetworów mlecznych, takich jak sery i jogurty. Nowe ceny pojawią się na półkach sklepowych już w maju.
- Nowa cena została oparta na surowym mleku krowim o zawartości tłuszczu 3,6% i białka 3,2%.
- Oprócz producentów zostaną dokonane dodatkowe płatności za chłodzenie, transport i inne wydatki operacyjne.
- Za każde 0,1 zmiany proporcji tłuszczu i białka zostanie zastosowana różnica 22 centów.
Urzędnicy USK oświadczyli, że zalecana cena mleka surowego może zostać w przyszłości ponownie oszacowana zgodnie z kosztami i warunkami rynkowymi.