Targi Kawy w Izmirze, które po raz pierwszy w tym roku zostały zorganizowane przez Izmir Metropolitan Municipality i zgromadziły profesjonalistów z branży kawowej, otworzyły swoje podwoje w Fuar Izmir. Minister Tunç Soyer„Türkiye jest eksporterem zwłaszcza sprzętu do kawy. Targi kawy w Izmirze odegrają bardzo ważną rolę, aby Turcja i Izmir mogły uzyskać większy udział w tej gigantycznej branży”.
Targi kawy w Izmirze, zorganizowane przez gminę miejską Izmir we współpracy z İZFAŞ i SNS Fuarcılık, otworzyły swoje podwoje w Fuar İzmir. Targi, na których wiodące firmy z branży, różne maszyny, materiały i wszystko, co jest związane z kawą od młynków po palarnie potrzebne w branży kawowej, potrwają cztery dni. Burmistrz gminy metropolitalnej Izmiru Tunç SoyerNeptün Soyer, Izmir Izba Handlowa Prezes Zarządu Mahmut Özgener, Koordynator Związków Eksporterów Morza Egejskiego Przewodniczący Jak Eskinazi, Przedstawiciel Ministerstwa Spraw Zagranicznych Izmiru i Ambasador Naciye Gökçen Kaya, Kostaryka Ambasador w Ankarze Gustavo Campos Fallas, İZFAŞ Dyrektor Generalny Canan Karaosmanoğlu. kupujący, partner założyciel SNS Fairs, Saruhan Simsaroğlu, przedstawiciele sektora i przedstawiciele prasy.
Soyer: „Będziemy nadal budzić nadzieję na tych ziemiach”
Burmistrz gminy Izmir Tunç Soyer„Istnieje bardzo podstawowy powód, dla którego organizujemy Targi Kawy w Izmirze. Aby przyczynić się do wzrostu gospodarki Izmiru. Aby zwiększyć dobrobyt w naszym kraju i mieście. I sprawiedliwie i sprawiedliwie dzielić się tym bogactwem. Wszyscy wiemy, że największym problemem dzisiejszej Turcji jest kryzys gospodarczy. Jesteśmy tu dzisiaj, aby wsypać sól w tę ranę. Będziemy nadal przewodzić naszemu krajowi w dziedzinie jarmarków i zwiększać dobrobyt i nadzieję tych ziem”.
„Długa podróż kawy odbywa się na Targach Kawy w Izmirze”
Stwierdzając, że kawa była jednym z najważniejszych produktów handlowych na świecie na przestrzeni dziejów, Prezydent Tunç Soyer„Dzisiaj, gdziekolwiek jesteś na świecie, kawiarnie i kawiarnie nowej generacji służą ludziom. Kawa uprawiana w ponad 70 krajach stała się wspólnym dziedzictwem ludzkości. Kawa to nie tylko jeden z najczęściej spożywanych napojów; jedną z największych gospodarek świata. Branża kawowa zajmuje świetne miejsce w eksporcie i imporcie naszego kraju. Chociaż Turcja nie jest krajem produkującym kawę, jest eksporterem zwłaszcza sprzętu do kawy. Spotkaliśmy się na Targach Kawy w Izmirze, aby rozwijać tę gospodarkę dla naszego miasta i Turcji. Na tych targach spotkają się interesariusze z branży, firmy i pasjonaci kawy z całego świata i naszego kraju. Długa podróż kawy, od ziarna do pierwszego łyka, odbędzie się na Targach Kawy w Izmirze. Targi Kawy w Izmirze odegrają bardzo ważną rolę dla Turcji i Izmiru, aby uzyskać większy udział w tej gigantycznej branży. Mówi się, że kawa ma czterdzieści lat pamięci. Dlatego chciałbym podziękować każdemu z Was, którzy tu dzisiaj jesteście, wszystkim uczestnikom i cennym interesariuszom branży kawowej.”
Saruhan Simsaroğlu, założyciel i partner SNS Fairs, powiedział: „İzmir zajmuje ważne miejsce w kawie. Nasze firmy szukają sposobów na eksport. Życzę, aby były to owocne targi” – powiedział.
Przez ostatnie dwa dni gościć będzie także miłośników kawy.
Targi kawy w Izmirze zgromadzą wszystkie komponenty branży dla gości z Turcji i świata. Targi, otwarte dla zwiedzających w godzinach 10.00-20.00, przez pierwsze dwa dni gościć będą profesjonalnych zwiedzających, a przez ostatnie dwa dni pasjonatów i pasjonatów kawy oraz profesjonalistów.
Targi, w ramach których odbędą się różne prelekcje, palenie i parzenie kawy, które odbędą się na „Scenie Piwowarstwa i Degustacji” oraz „Scenie Palarni i Strefie Praktyk”, zgromadzą również wartościowe nazwiska ze zwiedzającymi. Na „Scenie warzenia i degustacji” takie nazwiska jak Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskinkılıç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Öncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz, Orkun Üstel spotkają się z gości na różnych imprezach. Wartościowe nazwy; Poprowadzi rozmowy i warsztaty na wiele różnych tematów, od parzenia kawy po to, co należy wziąć pod uwagę otwierając kawiarnię, od sprzętu do kawy po trend kawowy trzeciej fali i 3-letnią historię kawy po turecku. W Strefie Palarni i Praktyk, oprócz Şerif Başaran, Aykut Yaşar, Şahin Demirden, Müjdat Aydın i Yury Stalmakhou poprowadzą różne zajęcia związane z paleniem kawy i technikami. Wszystkie informacje na temat targów oraz szczegółowy program wydarzenia można znaleźć na stronie „kahvefuari.com”.