İrfan Değirmenci urodził się 3 listopada 1977 roku w Ankarze. Jego ojciec pochodzi z Antalyi, Kumluca; Jego matka pochodzi z Afyonkarahisar. Ukończył szkołę średnią i średnią w TED Ankara College. Ukończył Uniwersytet w Ankarze na Wydziale Komunikacji.
Karierę rozpoczął w telewizji Ostim w 1996 roku. Po przemówieniu w programie Political Square został wezwany przez Ali Kırcę jako stażysta. Odbył staż w ATV. 22 października 1999 roku Ali Kırca przeszedł ze swoim zespołem na ATV. Potem zaczął robić wiadomości z życia w Ankarze, gdzie zwykle pojawiają się wiadomości polityczne. Przeniósł się do Star TV w 2001, CNN Türk w 2003 i Kanal D w 2005. Zaczął prezentować Budzik z İrfan Değirmenci na FOX w 2007 roku i pozostał na tym kanale przez trzy lata. W latach 2010-2017 prezentował Good Morning with İrfan Değirmenci na Kanal D. W lutym 2017 Kanal D rozwiązał z nim umowę o pracę. Niektóre środowiska i Değirmenci jako przyczynę podali oświadczenie na Twitterze, że zagłosuje na „nie” w referendum w sprawie zmiany konstytucji. W okresie wrzesień – grudzień 2018r YouTube Zrobił program na kanale telewizyjnym Babala TV pod nazwą İrfanı Hür.Przedstawiał Główny Biuletyn Informacyjny Ludu z İrfan Değirmenci w Halk TV.
Opuścił Halk TV 3 kwietnia 2023 roku i został zastępcą kandydata TİP İzmir. Jego ojciec nazywa się Kemal Değirmenci, jego matka ma na imię Ülkü Değirmenci, a jego starsza siostra ma na imię Şule Ertürk.