Członek Tureckiego Narodowego Towarzystwa Alergii i Immunologii Klinicznej Doc. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz podkreśliła, że należy skonsultować się ze specjalistą alergologiem, aby właściwie ocenić sytuację w problemach, które pojawiają się po spożyciu cytrusów. Co to jest alergia na owoce cytrusowe Jakie są objawy i metody leczenia alergii na owoce cytrusowe?
Chociaż spożywanie owoców cytrusowych, takich jak cytryna, grejpfrut, mandarynka, pomarańcza i owoce cytrusowe, jest często zalecane ze względów zdrowotnych ze względu na ich właściwości przeciwutleniające i wysoką zawartość witaminy C, reakcje alergiczne należące do tej grupy żywności mogą obniżać jakość życia człowieka i narażać jego zdrowie.
Stwierdzając, że dolegliwości zwykle pojawiają się w krótkim czasie po kontakcie lub zjedzeniu owoców cytrusowych, dr hab. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz stwierdziła, że alergia najczęściej objawia się świądem, mrowieniem i lekkim obrzękiem w jamie ustnej, wargach, języku i gardle.
Emeksiz, który stwierdził, że chociaż rzadkie, zdarzają się również wstrząsy alergiczne wymagające ciężkiego i pilnego leczenia, powiedział: Objawy takie jak ból brzucha, spadek ciśnienia krwi i uczucie senności rozwijają się.
Podkreślając, że dolegliwości alergiczne, które pojawiają się po spożyciu surowych form owoców cytrusowych, są częstsze u osób z alergią na pyłki, Emeksiz powiedział, że ten stan zwany zespołem alergii jamy ustnej jest postrzegany jako wynik podobieństwa chemicznego między owocami cytrusowymi a pyłkami, a sytuacja ta została wyjaśniona przez wrażliwość krzyżową.
Podkreślając, że osoby z alergią na pyłki mogą bez problemu spożywać gotowaną postać tych owoców, dr hab. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz kontynuowała swoje przemówienie w następujący sposób:
„Wiadomo, że owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, mandarynki i cytryny, również wykazują między sobą wrażliwość krzyżową, to znaczy, że nawet jeśli są uczulone na jeden z tych owoców, pacjenci mogą również dać reakcję alergiczną na inne. U dzieci zgłaszano również nadwrażliwość krzyżową między owocami cytrusowymi a orzeszkami ziemnymi, orzechami laskowymi, migdałami, orzechami włoskimi i orzechami nerkowca. Ponownie, u osób z alergią na pomarańczę określono nadwrażliwość krzyżową ze względu na wspólny udział białka w owocach, takich jak śliwka, wiśnia, morela, zwłaszcza brzoskwinia, które nazywane są różowatymi. Pacjenci z historią reakcji alergicznych na owoce cytrusowe powinni zostać zbadani, czy rzeczywiście są uczuleni na cytrusy lub uczuleni na inne pokarmy wykazujące nadwrażliwość krzyżową”.
Z drugiej strony Emeksiz stwierdził również, że nie każda sytuacja, która rozwija się z owocami cytrusowymi, może być alergią.
Emeksiz wyjaśnia, że w przypadku problemów, które pojawiają się po spożyciu cytrusów, należy skonsultować się z alergologiem, aby właściwie ocenić sytuację. Podkreślił również, że można wykonać diagnostyczne testy skórne lub prowokacyjne testy żywieniowe na podstawie spożycia obserwowanej żywności.