Üsküdar University, Wydział Nauk o Zdrowiu, Katedra Żywienia i Dietetyki Res. Widzieć. Hatice Çolak zwróciła uwagę na znaczenie żywienia w profilaktyce zaburzeń nastroju w okresie jesiennym i podzieliła się informacjami na ten temat. Zauważając, że związek między odżywianiem a depresją jest badany od wielu lat, eksperci twierdzą, że obecne dane wskazują, że ta interakcja jest dwukierunkowa.
Eksperci, którzy twierdzą, że choć depresja wpływa na przyjmowanie pokarmu przez ludzi, to powoduje powstawanie depresji, zalecają dietę bogatą w warzywa i owoce oraz spożywanie ryb 2-3 dni w tygodniu.
Stwierdzając, że powinna istnieć wystarczająca ilość B, witaminy C, kwasu foliowego, wapnia i magnezu do produkcji serotoniny w organizmie, eksperci stwierdzili, że pacjenci leczeni na depresję powinni spożywać nieświeży ser, czekoladę, żywność zawierającą azotyny, bób, sfermentowane napoje alkoholowe napoje, ryby wędzone lub marynowane, kawa, cola. Zaleca unikanie napojów zawierających kofeinę, takich jak
„Dbałość o żywienie w zmianach sezonowych”
Specjalista ds. żywienia i żywienia Hatice Çolak zauważył, że sezon jesienny objawia się zmianami pogody i powiedział: „Zdrowe i regularne odżywianie jest w tych zmianach bardzo ważne, zarówno dla wsparcia układu odpornościowego, jak i zapobiegania zaburzeniom nastroju. W szczególności należy jeść bogate w warzywa i owoce oraz spożywać 5 porcji dziennie. powiedział.
Podkreślając, że spożycie warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych zawierających pos powinno zostać zwiększone, Çolak powiedział: „Spożycie źródeł omega-3 powinno zostać zwiększone zarówno ze względu na zapobieganie depresji, jak i ich korzystny wpływ na układ odpornościowy. Ryby należy spożywać 2-3 razy w tygodniu. Witaminy z grupy B i C są również skuteczne w zmniejszaniu depresji. Z tego powodu należy zwrócić uwagę na spożycie zbóż, roślin strączkowych, świeżych warzyw i owoców. przedstawił sugestie.
„Czy istnieje związek między odżywianiem a depresją?”
Stwierdzając, że związek między odżywianiem a depresją jest badany od wielu lat, Çolak powiedział, że dostępne dane wskazują, że interakcja ta jest dwukierunkowa.
Zauważając, że odżywianie powoduje powstawanie depresji, Çolak powiedział: „W niektórych badaniach, nawet po skorygowaniu niedoboru składników odżywczych u osób z depresją, objawy ustępują, a leczenie jest skuteczne”. użył zwrotów.
„Wraz ze spadkiem poziomu serotoniny wzrasta ryzyko depresji”
Colak; Stwierdzając, że ryzyko depresji i nasilenie objawów zmniejsza się wraz ze spożywaniem pokarmów bogatych w warzywa, owoce, mięso, ryby i produkty pełnoziarniste, „Wręcz przeciwnie, spożywanie przetworzonej lub smażonej żywności, rafinowanych ziaren i produktów depresja. Ponadto ryzyko depresji wzrasta wraz ze spadkiem poziomu serotoniny w surowicy. "powiedział.
„B, C, kwas foliowy, wapń i magnez są ważne”
Zauważając, że powinny być wystarczające ilości B, witaminy C, kwasu foliowego, wapnia i magnezu do produkcji serotoniny w organizmie, Çolak powiedział: „Ponadto tryptofan jest prekursorem serotoniny. Tryptofan jest bogaty w owoce morza, takie jak ostrygi, ślimaki, ośmiornice, kalmary, a także w żywność, taką jak banany, ananas, śliwki, orzechy laskowe, mleko, indyk, szpinak i jajka. użył zwrotów.
„Ryby powinny być spożywane 2-3 razy w tygodniu”
Stwierdzając, że istnieje związek między kwasami tłuszczowymi Omega-3 a depresją, Çolak powiedział: „Stwierdzono, że częstość występowania depresji jest wyższa w społeczeństwach, które spożywają mniej ryb. Z tego powodu tłuste ryby należy spożywać 2-3 razy w tygodniu. dał radę.
Wspominając, że inhibitory monoaminooksydazy i pochodne MAOI powodują skutki uboczne w leczeniu depresji, Çolak powiedział:
„Wpływ serotoniny, noradrenaliny, tyraminy i dopaminy wzrasta, prowadząc do nadciśnienia i wielu problemów zdrowotnych. Dlatego osobom indywidualnym zalecana jest dieta z ograniczeniem tyraminy. Ta dieta jest znana jako dieta MAOI. Nie należy spożywać napojów zawierających kofeinę, takich jak dojrzewający ser, czekolada, żywność zawierająca azotyny, bób, fermentowane napoje alkoholowe, wędzone lub marynowane ryby, kawa i cola. Ponadto należy unikać żywności i napojów zawierających słodzik aspartam, a etykiety produktów spożywczych powinny być szczegółowo sprawdzane podczas zakupów spożywczych.
„Zwróć na nie uwagę w żywieniu pacjentów z depresją”
Çolak polecił również następujące sposoby żywienia pacjentów z depresją:
„Dla pacjentów bardzo ważne jest regularne spożywanie posiłków. Powinien być karmiony mało i często, a przekąski powinny być przygotowywane. Należy preferować oliwę z oliwek i olej z orzechów laskowych zamiast olejów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, takich jak masło i margaryna. Z diety należy wyłączyć przetworzoną żywność pakowaną, taką jak kiełbaski, hamburgery, przetworzone mięso, ciasta, herbatniki, ciastka, pakowane przekąski. Należy zwiększyć spożycie świeżej i naturalnej żywności.
Jedz dużo warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych. Należy spożywać wysokiej jakości źródła białka. Odpowiednie spożycie tryptofanu powinno być zapewnione poprzez spożywanie czerwonego mięsa, ryb, owoców morza, jajek, mleka, chudego sera, orzechów laskowych, nasion oleistych takich jak orzeszki ziemne, migdały, orzechy włoskie i rośliny strączkowe. Ryby tłuste należy spożywać 2-3 razy w tygodniu, ryby tłuste raz w tygodniu. Omega-3 pomoże złagodzić objawy depresji.
Należy zapewnić odpowiednie spożycie płynów. Należy spożywać 8-10 szklanek wody lub 30-40 ml/kg wody dziennie. Odpowiada to średnio 70-2 l wody dziennie dla osoby ważącej 2,5 kilogramów. W przypadku niepokoju należy unikać spożywania alkoholu i kofeiny, ograniczyć spożycie kawy i herbaty.
Bądź pierwszy i skomentuj