Przyprawy, które rosną na ziemiach Anatolii i dodają smaku na stołach, zarabiają rocznie dla Turcji 250 milionów dolarów w walucie obcej. Eksporterzy przypraw z Morza Egejskiego, którzy wyznaczyli sobie cel 1 miliarda dolarów w eksporcie przypraw, byli gospodarzami Zgromadzenia Ogólnego Europejskiego Stowarzyszenia Przypraw (ESA), jednej z najważniejszych organizacji, które kierują przemysłem przyprawowym o wartości 20 miliardów dolarów w Turcji.
W dniach 2022-5 października w Bodrum odbyło się zwyczajne zgromadzenie ogólne i doroczne spotkanie Europejskiej Unii Przypraw w 8 r. w ramach organizacji Aegean Exporters' Associations.
Po raz pierwszy po pandemii 40 biznesmenów z blisko 200 krajów wzięło udział w walnym zgromadzeniu, które odbyło się pod hasłem „Znowu urozmaicić”.
Przemawiając na otwarciu Walnego Zgromadzenia ESA, Wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Eksporterów Papieru i Produktów Leśnych Ege, Nurettin Tarakçıoğlu, stwierdził, że rodzina przypraw nie była w stanie zebrać się od 3 lat z powodu pandemii i że niezmiernie szczęśliwi, że odbyliśmy długo oczekiwane spotkanie w Turcji.
Odnotowując, że Zgromadzenie Ogólne ESA będzie wydarzeniem, podczas którego rodzina przypraw najpierw będzie rozwijać swoją przyjaźń, a następnie skalę biznesową, Tarakçıoğlu powiedział: „Byliśmy gospodarzem Zwyczajnego Zgromadzenia Ogólnego Europejskiego Stowarzyszenia Przypraw (ESA) w 2010 r. jako stowarzyszenie eksporterów Morza Egejskiego. Nasz eksport przypraw, który wówczas wynosił 100 milionów dolarów, osiągnął dziś poziom 250 milionów dolarów. Dzięki koneksjom handlowym, które mają powstać po tej organizacji, zamierzamy zwiększyć nasz eksport przypraw do 10 miliarda dolarów na koniec 1 lat”.
Podkreślając, że Europa ma 30-procentowy udział w eksporcie tureckich przypraw, Tarakçıoğlu powiedział, że w ESA istnieją nie tylko europejskie firmy produkujące przyprawy, ale że istnieje bardzo szeroki profil członków, od Ameryki po Indie, od RPA po Anglię, i że ta struktura wzbogaca handel przyprawami.
Dokonując oceny po walnym zgromadzeniu, Tarakçıoğlu powiedział: „Przez 3 dni doświadczyliśmy i widzieliśmy, jak dynamiczny jest stale rosnący światowy rynek przypraw. Oczywiście mamy problemy produkcyjne, marketingowe, logistyczne. Podjęliśmy wspólną decyzję o ich rozwiązaniu. To było owocne spotkanie. Mieliśmy również okazję potwierdzić silną pozycję Turcji w branży przyprawowej. Daliśmy naszym firmom możliwość rozwoju portfolio poprzez spotkania bilateralne” i podsumowaliśmy sukces Zgromadzenia Ogólnego European Spice Union.
Wyróżnione tematy bezpieczeństwo żywności i zrównoważony rozwój
Mówiąc, że Turcja jest producentem wielu przypraw, od wawrzynu po szałwię, od tymianku po lipę, od maku po ziele angielskie, zbóż z Morza Egejskiego, roślin strączkowych, nasion oleistych i produktów, prezes Stowarzyszenia Eksporterów Muhammet Öztürk zauważył, że przemysł przyprawowy spotkał się z wielkim entuzjazmem od Walne Zgromadzenie Europejskiej Unii Przypraw odbyło się 3 lata później.
Podkreślając, że głównymi tematami w ESA są bezpieczeństwo żywności i zrównoważony rozwój, Öztürk powiedział: „Globalne ocieplenie zagraża światu. Cele Zielonego Ładu przedstawione przez Unię Europejską są uważane za ważne przez każdy sektor. Zrównoważony rozwój od pola do stołu jest naszym priorytetem w branży przyprawowej. Jeśli odniesiemy sukces w tym zakresie, osiągniemy nasze cele eksportowe, produkując zdrowe przyprawy i eksportując je z wartością dodaną, a wszyscy w tym łańcuchu wartości zostaną nagrodzeni za swoje wysiłki”.
Dzieląc się informacją, że 62 procent tureckiego eksportu przypraw pochodzi z regionu Morza Egejskiego, Öztürk kontynuował: „W okresie styczeń-sierpień 2022 r. eksport przypraw naszego kraju osiągnął 132 miliony dolarów. W tym samym okresie eksport przypraw z regionu Morza Egejskiego wyniósł 82 miliony dolarów. Podczas gdy średnia cena jednostkowa kilograma w Turcji wynosi 1,38 dolara, średnia cena jednostkowa kilograma w regionie Morza Egejskiego wynosi 3,15 dolara. Różnica jest prawie 2 i pół razy większa. W okresie styczeń-sierpień 2022 r. 5 największych krajów w eksporcie przypraw do Turcji to; USA z 16 milionami dolarów, Niemcy z 14 milionami dolarów, Chiny z 11 milionami dolarów, Belgia z 9 milionami dolarów, Holandia z 3,7 miliona dolarów i Francja z 3,6 miliona dolarów.”
W ramach obrad Zwyczajnego Zgromadzenia Ogólnego w 2022 r. European Spice Association (ESA);
Oprócz sesji Zgromadzenia Ogólnego i prezentacji raportów produktowych, omówiono wydarzenia na świecie i agendy dla sektora. prof. Dr. Özgür Demirtaş przedstawił prezentację na temat aktualnych wydarzeń gospodarczych. Podczas uroczystej kolacji Ayhan Sicimoğlu zapewnił gościom niezapomnianą noc ze swoją orkiestrą.
Bądź pierwszy i skomentuj