I. International Food Fest Antalya, który odbędzie się w dniach 23-25 września pod hasłem „Z Antalyi do świata” w celu podkreślenia znaczenia ochrony lokalnej żywności i zrównoważonego rolnictwa, Burmistrz Antalyi Muhittin BöcekZostał on przedstawiony na konferencji prasowej zorganizowanej przez . Minister Muhittin Böcek, powiedzieli, że chcą przedstawić światu ukryte smaki i lokalne produkty Antalyi z oznaczeniami geograficznymi.
Antalya, ulubieniec światowej turystyki ze swoją historią, wyjątkowym położeniem, różnorodnością biologiczną, wyjątkowymi wybrzeżami, pięknem przyrody i kulturą kulinarną, będzie gospodarzem pierwszego festiwalu gastronomicznego International Food Fest. W celu ochrony lokalnej żywności I. International Food Fest Antalya, który odbędzie się w dniach 23-25 września pod hasłem „Wspieranie zrównoważonego rozwoju, różnorodności biologicznej i produktów lokalnych”, zgromadzi nestorów świata gastronomii. Międzynarodowy festiwal, który odbędzie się pod hasłem „From Antalya to the World”, w Antalya Karaalioğlu Park gościć będzie gości z całego świata. Burmistrz Antalya Metropolitan Municipality za promocję Food Fest Antalya, który przeniesie ukryte smaki miasta na arenę światową i w którym wezmą udział światowej sławy szefowie kuchni nagrodzeni gwiazdkami Michelin. Muhittin BöcekW Antalyi odbyła się konferencja prasowa, której gospodarzem był .
Intensywne Zaangażowanie
W spotkaniu uczestniczył burmistrz Antalya Metropolitan Municipality. Muhittin Böcek, Antalya Metropolitan Municipality Sekretarz Generalny Cansel Tuncer, Antalya Chamber of Commerce and Industry (ATSO) Prezydent Davut Çetin, Antalya Chamber of Craftsmen and Craftsmen Union Przewodniczący Adlıhan Dere, Antalya Prezes Zorganizowanej Strefy Przemysłowej Ali Bahar, Turcja Federacja Hotelarzy (TÜROFED) Prezydent Sururi Çorabatır , Śródziemnomorskie Stowarzyszenie Hotelarzy Turystycznych (AKTOB), prezes Erkan Yağcı, dyrektor ds. treści Food Fest Antalya, Gökmen Sözen, wiceprezes Antalya Commodity Exchange Halil Bülbül, prezes Antalya Gastronomy Investors and Operators Association (AGYID), prezes Zeki Özen, przedstawiciel TÜRSAB Region Morza Śródziemnego, przewodniczący zarządu Ferit Turgut i dołączył szef kuchni Uğur Volkan Uysal. Minister Muhittin Böcek, zwiedzili przygotowany w sali posiedzeń teren sadu w Antalyi. Przygotowanie słynnego ciasta posypkowego z Antalyi zostało zaprezentowane uczestnikom podczas minipokazu.
Gastronomia Błyszcząca Gwiazda
Burmistrz gminy metropolitalnej Antalya Muhittin Böcekpowiedział, że tysiącletnia anatolijska tradycja błogosławienia jedzenia i stołu dała nam starożytną kulturę kulinarną. „Prezydent, który powiedział, że gastronomia jest wschodzącą i świecącą gwiazdą świata, Muhittin Böcek, „Antalya, 700 tys. łóżek, kwalifikowane hotele, jakość usług, unikalna przyroda, znany na całym świecie błękit bayraklı Jest stolicą turystyki z plażami, ruinami, wartościami historycznymi i kulturowymi. Jednocześnie Antalya, która jako stolica rolnictwa ma połowę rolnictwa szklarniowego naszego kraju, tworzy wielką wartość dla turystyki, rolnictwa i naszej gospodarki dzięki lokalnym uprawom, niepowtarzalnym smakom, bogatej gastronomii i wielu oznaczonym geograficznie produktom. Większość produktów rolno-spożywczych potrzebnych przemysłowi gastronomicznemu i restauracjom dostarczana jest do całej Turcji z Antalyi. Jako gmina Antalya Metropolitan organizujemy i jesteśmy gospodarzem pierwszego w tym roku Międzynarodowego Festiwalu Żywności Antalya Gastronomy Festival, aby Antalya stała się kierunkiem gastronomicznym. Punktem wyjścia i głównym celem naszego festiwalu jest ochrona lokalnej żywności i wysokiej jakości rolnictwa.”
Z Antalyi na świat
Stwierdzając, że określili motto festiwalu jako „Od Antalyi do świata”, a nasz temat jako „wspieranie zrównoważonego rozwoju, różnorodności biologicznej i produktów lokalnych”, Metropolitan Mayor Insect powiedział: „Naszym celem jest pozostawienie bardziej przyjaznego świata przyszłym pokoleniom ochrona naszego środowiska i zasobów naturalnych. Wierzymy, że ukryte smaki i lokalne produkty Antalyi zagoszczą w menu hoteli i restauracji. Zwiększymy świadomość naszych lokalnych produktów, które otrzymują oznaczenia geograficzne na arenie międzynarodowej poprzez nieocenionych lokalnych i światowych kucharzy biorących udział w festiwalu. Na przykład naszym celem jest włączenie takich smaków, jak słynny piyaz z Antalyi lub deser z dyni do menu szefa kuchni nagrodzonego gwiazdką Michelin we Francji, Hiszpanii i Włoszech, a także aby nasze produkty, takie jak pomidory, banany, awokado i pomarańcze, znalazły się na półkach światowych rynków”.
Chcemy odziedziczyć lokalne produkty
Stwierdzając, że model rozwoju lokalnego stanowi podstawowe ramy badań, Muhittin Böcek„Pracujemy ze wszystkich sił, aby rozwijać lokalne bogactwo żywnościowe i rolniczy potencjał miasta” – powiedział. Minister Muhittin BöcekZauważył, że jako gmina miejska Antalya chce chronić lokalne produkty i pozostawić im dziedzictwo na przyszłość. Prezydent Insect stwierdził, że są dumni z tego, że mogą gościć Międzynarodowy Festiwal Gastronomiczny, który ich zdaniem znacznie przyczyni się do osiągnięcia tego celu.
Panele Konkursy Warsztaty
Stwierdzając, że doświadczają szczęścia i ekscytacji goszcząc gości z całego świata i naszego kraju, Muhittin Böcek„W pierwszym International Food Fest Antalya, który potrwa trzy dni, będziemy gościć światowej sławy szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin, smakoszy, pisarzy gastronomicznych i turystycznych, jednym słowem profesjonalistów z różnych dziedzin branży. Podczas festiwalu zorganizujemy wystawy, panele z weteranami kuchni, wywiady, konkursy i wiele innych barwnych wydarzeń.”
Pełne wsparcie prezesów
Başkan Muhittin BöcekPo przemówieniu Food Fest Antalya Beverage Dyrektor Gökmen Sözen wyjaśnił uczestnikom zawartość festiwalu. Prezydent ATSO Davut Çetin jest burmistrzem gminy metropolitalnej. Muhittin Böcekpodziękował za organizację Festiwalu Gastronomicznego Food Fest Antalya. Davut Çetin zauważył, że widzieli w miastach takich jak Gaziantep i Hatay, że gastronomia jest bardzo ważna w turystycznym mieście Antalya i że są gotowi zapewnić wszelkiego rodzaju wsparcie jako ATSO. Prezydent AESOB Adlıhan Dere zwrócił uwagę, że ten festiwal jest również bardzo ważny dla tradycyjnych restauracji.
Wiceprzewodniczący ATB Halil Bülbül stwierdził również, że produkty geograficzne są bardzo ważne i przyczynią się do rozwoju Antalyi i lokalnej gospodarki. Wódz Uğur Volkan powiedział, że jako osoba z Antalyi jest już późno, ale było to ważne wydarzenie. Prezydent TÜROFED Sururi Çorabatır stwierdził, że preferencje gości zmieniły się po pandemii i zauważył, że gastronomia wybiła się na pierwszy plan na świecie, a liczba gości podróżujących w celach gastronomicznych wzrosła.
Prezydent AKTOB Erkan Yağcı powiedział: „Jednym z ważnych czynników przyciągających turystów do miasta jest kultura jedzenia i napojów. Ten festiwal przyczyni się do pojawienia się turystów w mieście – powiedział.
Prezydent AOSB Ali Bahar oświadczył, że są gotowi do wniesienia wkładu do każdej organizacji, która wniesie wkład do miasta.
Przewodniczący Rady Przedstawicieli Regionu Śródziemnomorskiego TÜRSAB, Ferit Turgut, podkreślił, że wniesie każdy możliwy wkład w Food Fest Antalya, który rozpoczął się przy wsparciu prezydenta Muhittin.
Prezydent AGYID, Zeki Özen, oświadczył, że po pandemii chcą uczynić Antalyę miastem gastronomicznym i powiedział: „Chciałbym podziękować prezydentowi Muhittin i jego zespołowi. Pierwszy krok w kierunku stania się prawdziwie międzynarodowym festiwalem został zrobiony.”
Bądź pierwszy i skomentuj