Dietetyk Tuğçe Sert udzielił informacji na ten temat. Co to jest nadciśnienie? Jakie są czynniki ryzyka nadciśnienia? Jakie są objawy choroby nadciśnieniowej? Jakich pokarmów nie powinni spożywać pacjenci z nadciśnieniem?
Co to jest nadciśnienie?
Nadciśnienie, znane również jako wysokie ciśnienie krwi lub wysokie ciśnienie krwi w społeczności; Jest to wysokie ciśnienie, jakie serce wywiera na żyły podczas pompowania krwi. Wartość mierzona, gdy krew jest pompowana z serca, to skurczowe ciśnienie krwi (skurczowe ciśnienie krwi), wartość ciśnienia krwi mierzona, gdy serce nie pompuje krwi, to ciśnienie rozkurczowe (niskie ciśnienie krwi).
- Normalna wartość skurczowego ciśnienia krwi (skurczowego ciśnienia krwi) wynosi 120-129 mmHg
- Rozkurczowe ciśnienie krwi (dla rozkurczowego ciśnienia krwi) normalna wartość powinna wynosić 80-84 mmHg
Jakie są czynniki ryzyka nadciśnienia?
- Posiadanie rodzinnej historii nadciśnienia
- choroba cukrzycowa
- mieć nadwagę
- siedzący tryb życia
- Palić
- Nadmierne spożycie alkoholu
- Nadmierne spożycie soli
Jakie są objawy choroby nadciśnieniowej?
Osoby z nadciśnieniem mogą przez lata nie odczuwać żadnych objawów. Jeśli nadciśnienie, które przez długi czas nie daje objawów, nie jest kontrolowane, powoduje poważne problemy zdrowotne, powodując uszkodzenie nerek, mózgu i serca. Wysokie ciśnienie, które stale występuje w żyłach, może spowodować uszkodzenie wewnętrznej powierzchni żył i zatkanie, a nawet pęknięcie.
Najczęstsze objawy podczas wysokiego ciśnienia krwi to; Osłabienie, zmęczenie, ból głowy, zawroty głowy, problemy ze wzrokiem, kołatanie serca, duszność, dzwonienie w uszach, krwawienie z nosa, częste oddawanie moczu i obrzęki ciała
Rzeczy do rozważenia w żywieniu pacjentów z nadciśnieniem tętniczym
Jeśli pacjenci z nadciśnieniem mają nadwagę, zdecydowanie powinni osiągnąć idealną wagę. Kiedy włączają do swojego życia aktywność fizyczną, stosując odpowiednią i zbilansowaną dietę, ich ciśnienie krwi spada. Wraz ze zbilansowaną dietą należy ograniczyć spożycie soli w posiłkach. W badaniach udowodniono, że ciśnienie krwi wzrasta wraz ze spożyciem sodu (soli). Spożywanie produktów w puszkach i pakowanej żywności nie jest zalecane, ponieważ zawartość soli w pakowanej żywności gotowej do spożycia jest wysoka. Ilość dziennego spożycia soli nie powinna przekraczać 5 gramów. Należy zwiększyć spożycie wapnia i potasu. Zaobserwowano, że ciśnienie krwi u osób karmionych ubogim w wapń jest wyższe niż u osób karmionych wapniem. Z tego powodu u pacjentów z nadciśnieniem należy zwiększyć spożycie mleka, jogurtu i sera. Do diety należy włączyć pokarmy o wysokiej zawartości błonnika (owoce, warzywa, rośliny strączkowe). Ryby o wysokiej zawartości kwasów omega-3 należy spożywać 2 dni w tygodniu. Zamiast spożywać tłuszcze trans, takie jak margaryna, należy zwiększyć spożycie oleju roślinnego i preferować oliwę z oliwek.
Jakich pokarmów nie powinni spożywać pacjenci z nadciśnieniem?
- Potrawy smażone w głębokim tłuszczu
- Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu (produkty paczkowane, majonez, sosy sałatkowe, śmietana itp.)
- Podroby (flaki, kłusaki, wątróbki itp.)
- Margaryna
- Napoje zawierające kofeinę
- Fast food
- Sól i słone potrawy
- Nadmierne spożycie herbaty
- Produkty delikatesowe (kiełbasa, salami, kiełbasa, boczek, szynka itp.)
Bądź pierwszy i skomentuj