Turecki sektor ekologiczny uczestniczył w targach Biofach z 39 firmami

BioFach, największe na świecie targi żywności ekologicznej i produktów naturalnych, które koncentrują się na rozpowszechnianiu ekologicznych producentów i produktów, odbyły się po raz 31 w Norymberdze w Niemczech w dniach 26-29 lipca 2022 roku.

Turecka organizacja uczestnicząca w targach Biofach Organic Food Products po raz 25 zorganizowała stowarzyszenie Aegean Exporters' Associations, które jest związkiem koordynującym w sektorze ekologicznym w Turcji.

Podając informację, że Turcja od wielu lat uczestniczy w Targach Ekologicznych Produktów Żywnościowych Biofach, Prezes Aegean Exporters' Union Coordinator Jak Eskinazi kontynuował:

„Od 25 lat organizujemy ogólnopolski udział w Targach Ekologicznych Produktów Żywnościowych Biofach. Podczas gdy 17 naszych firm wzięło udział w targach w ramach krajowego udziału Turcji, w targach wzięło udział łącznie 22 firmy indywidualne i łącznie 39 firm z Turcji. W sumie na świecie wzięło udział 94 tys. 2 firm z 276 krajów. Region Morza Egejskiego zajmuje wiodącą pozycję w produkcji bawełny organicznej, tkanin ekologicznych i odzieży ekologicznej w sektorze żywności ekologicznej i tekstyliów. Nasze firmy miały okazję zaprezentować swoje produkty importerom z Niemiec i całego świata oraz odbyć spotkania biznesowe. Naszym celem jest zwiększenie pozycji firmy eksportowej i Turcji, aby w nadchodzących latach bardziej zademonstrować nasz potencjał.”

Aegean Exporters' Union Coordinator Vice President, Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters' Association President Hayrettin Airplane, powiedział: „Dzięki naszym wydarzeniom dążymy do zwiększenia rocznego wolumenu eksportu tureckiego sektora ekologicznego do 500 milionów dolarów poprzez udział w międzynarodowych targach do 2023 miliarda dolarów w 1 roku. Na targi przybyło ponad 137 tysiące zwiedzających ze 24 krajów świata, takich jak Niemcy, główne kraje Europy, USA, Japonia, RPA, Indie czy Indonezja. Produkcja ekologiczna i eksport w Turcji rozpoczęły się 32 lata temu w Izmirze pod przewodnictwem stowarzyszeń eksporterów Morza Egejskiego. Chcemy pokazać całemu światu, że region Morza Egejskiego jest zrównoważonym centrum produkcyjnym”. powiedział.

Prezes EBI ds. Zrównoważonego Rozwoju i Produktów Ekologicznych Mehmet Ali Işık, prezes Stowarzyszenia Eksporterów Aegean Dried Fruits and Products, podzielił się informacją, że targi nie mogą się odbyć w 2021 roku z powodu pandemii Covid-19 i że odbyły się w lipcu po raz pierwszy. czas w historii targów.

„W dzisiejszym świecie, w którym coraz trudniej jest dotrzeć do zdrowej i bezpiecznej żywności, zarówno konsumenci, jak i polityki krajowe są znacznie bardziej wrażliwe na kwestionowanie bezpieczeństwa żywności. Ma to ważne konsekwencje dla przemysłu żywności i napojów ekologicznych. Wielkość światowego rynku żywności i napojów ekologicznych została wyceniona na 2021 miliardów dolarów w 188 roku. Oczekuje się, że do 2030 r. rynek osiągnie 564 miliardy dolarów. Nasze stowarzyszenie, które rozpoczęło rolnictwo ekologiczne od eksportu rodzynek i suszonych fig, rozszerzyło swoją skalę, zwiększając liczbę produktów do 250. Kiedy spojrzymy na liczbę producentów ekologicznych na świecie, Turcja zajmuje 1. miejsce w Europie i 8. miejsce na świecie. Eksportujemy produkty ekologiczne do ponad 40 krajów. W pawilonie tureckim na targach Biofach Organic Products; Nasze firmy oferowały na całym świecie głównie suszone owoce, zboża i rośliny strączkowe, mrożonki, orzechy i soki owocowe.

Trend ekologicznych owoców i warzyw rozpoczął się w rozwiniętych regionach, w tym w Ameryce Północnej i Europie, i rozprzestrzenił się na gospodarki wschodzące, takie jak Indie i Chiny. Ameryka Północna i Europa są największymi konsumentami żywności ekologicznej. Niemodyfikowane genetycznie, przyjazne dla środowiska, zerowe chemiczne i wolne od pozostałości produkty organiczne oraz wzrost kultury wegańskiej, postęp w technikach rolnictwa biologicznego, rosnące zapotrzebowanie na gotową zdrową żywność, utworzenie międzynarodowych sklepów detalicznych z produktami organicznymi w Indiach i Chinach, podjęte przez różne rządy na całym świecie w celu podniesienia świadomości Globalny rynek produktów ekologicznych przygotowuje się do gwałtownego wzrostu w nadchodzącym okresie dzięki inicjatywom, zachętom i dyrektywom. W szczególności oczekuje się bardzo szybkiego wzrostu w regionie Azji i Pacyfiku na rynku żywności i napojów ekologicznych”. powiedział.

Nurettin Tarakçıoğlu, wiceprzewodniczący Egejskiego Stowarzyszenia Eksporterów Papieru Meblowego i Produktów Leśnych, powiedział: „Oprócz tego, że jest centrum produkcyjnym sektora ekologicznego w Turcji, zwłaszcza w regionie Morza Egejskiego, ma również ważny udział w eksporcie. 75 procent eksportu produktów ekologicznych jest realizowane przez eksporterów, którzy są członkami Aegean Exporters' Associations. Z naciskiem na produkty z wartością dodaną, Turcja wkrótce będzie w stanie podpisać eksport produktów ekologicznych o wartości 1 miliarda dolarów. Targi BioFach są siłą napędową do osiągnięcia tego celu. Jako region Morza Egejskiego, który co roku dostarcza Turcji 5 miliardów dolarów w obcej walucie, zrównoważony rozwój w sektorze rolnictwa jest jednym z naszych głównych priorytetów”. powiedział.

Burmistrz Norymbergi Markus König wspomniał, że ich celem jest przekształcenie 40 procent rolnictwa w Norymberdze na produkcję ekologiczną i osiągnęli 30 procent oraz że Norymberga ma odpowiednią geografię dla produkcji ekologicznej.

Niemiecki federalny minister rolnictwa Cem Özdemir zapowiedział, że przeznaczy 30 proc. środków Ministerstwa Rolnictwa na badania, innowacje i nakłady inwestycyjne na wzmocnienie rolnictwa ekologicznego.

„Wartość produkcji ekologicznej i żywienia ekologicznego w kryzysach wojennych i pandemicznych po raz kolejny została zrozumiana przez świat. Wbrew naciskom Rosji po pandemii i kryzysie żywnościowym na świecie Niemcy będą bardziej wspierać rolników ekologicznych. Rolnictwo ekologiczne jest naszą największą obroną dla rozwoju wszystkich krajów Unii Europejskiej. Przejście na rolnictwo ekologiczne to strategiczna decyzja dla wszystkich krajów UE”.

Stoisko narodowe Turcji

EİB, które uczestniczyło w targach z 17 firmami, odbyło się w hali 12 na powierzchni netto 4 m470 w obszarze targowym składającym się z 2 hal.

Podczas gdy targi, które od 1998 roku organizuje nasz Sekretariat Generalny przybyło 1998 tys. 20 zwiedzających, a w targach uczestniczyło 500 firm z 53 krajów, targi sukcesywnie się rozrastały i w 267 roku wzięło w nich udział 2020 tys. 110 firm ze 3 krajów. targi, a liczba zwiedzających przekroczyła 738 tys. ze 140 krajów.

Na targach odbywa się około 100 działań, którym towarzyszą eksperci od produktów ekologicznych. (warsztaty, sympozja, negocjacje itp.) Intensywny udział w programie „Kongres BioFach” realizowanym przez IFOAM (Międzynarodową Federację Ruchów Rolniczych), która jest patronem Biofach.

Tradycyjna kuchnia turecka przygotowana z tureckich produktów została zaserwowana odwiedzającym targi podczas prezentacji słynnego szefa kuchni İbrahima Önena na stoisku marki Turkey.

Firmy uczestniczące

1. Handel żywnością z Armady. Śpiewanie. Inc.
2. Bio-Sam Organic Tarım Shipping Imp. Igodz. Śpiewanie. i Tic. Sp. z o.o. Sti.
3. Boyrazoğlu Rolnictwo Handel Przemysł Sp. Sti
4. Fine Food Gıda San. i Tic. Igodz. Chochlik. Inc.
5. Işık Produkty Rolne Przemysłu i Handlu Inc.
6. KFC Spożywczy Przemysł tekstylny Import Eksport Inwestycje AS
7. Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.İnş.San.Tic.Ltd.Şti
8. Kırlıoğlu Produkty rolne Przemysł spożywczy Budownictwo Handel Spółka Akcyjna
9. Mapeks Artykuły Spożywcze i Przemysłowe Eksport i Handel. JAK
10. Organika Nimeks
11. Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Igodz. Śpiewanie. i Tic. jedzenie
12. Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
13. Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. i Tic. Inc.
14. Saneks Suszone Figi Przetwórstwo i Handel Inc.
15. Seyrani Agro Food Industry and Trade Inc.
16. Tunay Przemysł spożywczy i handel Inc.
17. Yavuz Fig Food Agriculture Trade Limited Company