W Masterchef Turkey 2022 wczoraj na ostatnim posiłku rundy kwalifikacyjnej podano zupę weselną. Zupa weselna była wczoraj jednym z najczęściej wyszukiwanych dań. Obywatele szukali także składników i składników do zup weselnych. Jak więc zrobić zupę ślubną Masterchef?
PRZEPIS ZUPY ŚLUBNEJ – SKŁADNIKI
- 500 g karkówki jagnięcej
- 1,5 litrów wody
- Jako sos;
- 5 łyżka jogurtu
- 3 łyżki mąki
- 1 żółtko jajka
- Sok z połowy cytryny
- 1 szklanka wody
- W powyższym;
- Papryczki chili
- 2-3 łyżki masła
JAK ZROBIĆ ZUPA ŚLUBNA?
- Włóż mięso do szybkowaru.
- Dodaj wodę, zamknij pokrywkę i gotuj przez 35 minut.
- Po ugotowaniu mięsa przenieś je na osobny talerz, aby szybko ostygło.
- Po ostygnięciu mięsa ostrożnie je rozerwij.
W międzyczasie zacznijmy przygotowywać przyprawę do zupy.
W tym celu dodaj do miski jogurt, mąkę, żółtko, sok z cytryny i wodę pitną i dokładnie wymieszaj.
Przefiltrujmy wodę gotowanego mięsa. Następnie zabierzmy go do garnka, w którym zrobimy zupę ślubną.
- Powinieneś dostać 4 szklanki bulionu.
- Dodajmy przygotowaną przez nas mieszankę jogurtową do bulionu powoli i mieszając.
- Po ugotowaniu dodajemy posiekane mięso i gotujemy zupę na małym ogniu.
- Dodajmy sól do zupy. Gotuj przez 5 minut i wyłącz piec.
- Polejmy przygotowanym przez nas sosem z masłem i papryczką chili i podawajmy.
- Możesz również dodać ocet do zupy, jeśli chcesz.
Bądź pierwszy i skomentuj