Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerAukcja oliwy z oliwek organizowana jest w ramach „Targów oliwy, oliwy z oliwek, produktów mlecznych, wina i technologii Olivetech”, które odbędą się w Targach İzmir zgodnie z wizją „Kolejne rolnictwo jest możliwe”. W ramach aukcji, która odbędzie się jutro (26 maja), do sprzedaży trafią „specjalne oliwy” 25 lokalnych producentów i spółdzielni, tłoczone i butelkowane tradycyjnymi metodami.
Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerAukcja oliwy z oliwek, która odbyła się po raz pierwszy w 2016 roku, kiedy burmistrzem był Seferihisar, przenosi się do Fair Izmir. „26 rocznica” w dniach 29-10 maja. W ramach aukcji, która odbędzie się w ramach „Targów Oliwek, Oliwy, Nabiału, Wina i Technologii Olivetech”, do sprzedaży trafią „specjalne oliwy” 25 lokalnych producentów i spółdzielni, tłoczone i butelkowane tradycyjnymi metodami . Jutro (26 maja) o godzinie 17.00 odbędzie się aukcja z recytacją Nedima Atilli i narracjami Bilge Keykubata.
„Mądre drzewa były hojne”
Burmistrz gminy Izmir Tunç Soyer„Mądre drzewa Izmiru znów okazały się hojne w tym roku. Spotkajmy się w cieniu tych drzew, które od wieków nie oszczędzały nam swoich oliwek”. Stwierdzając, że drzewo oliwne, znane jako drzewo nieśmiertelnika, zajmuje bardzo ważne miejsce w historii ludzkości, Prezydent Soyer powiedział: „Drzewo oliwne nadal wydaje owoce przez tysiące lat, niezależnie od burzy czy trzęsienia ziemi. To dla nas symbol nadziei. Bez względu na numer aukcji, nic nie będzie odpowiadało wartości drzewa oliwnego. To, co staramy się zrobić, to podnieść świadomość na temat drzewa oliwnego. Staramy się wspierać naszych producentów w rolnictwie zgodnym z naturą. Ta aukcja również pokaże przykład takiego zrozumienia.”
Olivtech i Ekologia Izmir
W 10. Targach Oliwek, Oliwy z Oliwek, Nabiału, Wina i Technologii Olivtech, które zorganizuje İZFAŞ na Targach İzmir, oraz Ekologii İzmir, jedynych specjalistycznych targach sektora ekologicznego w Turcji, weźmie udział wiele znanych nazwisk dla czterech osób dni z wywiadami i panelami, pokazy kuchenne i konkursy, a także stoiska degustacyjne.
Olivtech, który został zbudowany w celu zaprezentowania różnorodności produktów Anatolii, ojczyzny oliwek oraz zwiększenia konkurencyjności tureckich firm na rynku międzynarodowym, połączy czołowych uczestników branży z profesjonalnymi nabywcami z całego świata.
Z kolei targi Ekologia Izmir zaprezentują szeroką gamę innowacyjnych produktów od organicznych po kosmetyki, od żywności po jednostki certyfikujące. Obszar „Las Ekologiczny” i „Rynek Ekologiczny” odbędą się również w Ekologii İzmir, które są jedynymi targami, w których biorą udział certyfikowane produkty ekologiczne reprezentujące Turcję na arenie międzynarodowej i wszystkie zainteresowane strony sektora.
Pół litra sprzedano za 30 tysięcy lirów.
Aukcja oliwy z oliwek, zorganizowana po raz pierwszy przez Gminę Seferihisar w 2016 roku, pokazała swój największy sukces wraz z wydarzeniem w 2018 roku. Oliwki zebrane z 500 drzew w wieku od 200 lat zidentyfikowanych przez gminę Seferihisar zostały wytłoczone tradycyjnymi metodami w gminnej fabryce oliwy z oliwek i sprzedane na aukcji w 21 kategoriach. Oliwa z oliwek pozyskiwana z 800-letniego drzewa oliwnego o nazwie Umay Nine, której pół litra to 30 tysięcy lirów, jest dzielona z Salih Değer i jego wnuk Sami Değer. Tunç SoyerZabrał ją jej. Dochód ze sprzedaży został przekazany studentom w formie stypendiów.
Bądź pierwszy i skomentuj