Ważnych informacji na ten temat udzielił specjalista dietetyk Melike Çetintaş. Prawidłowa dieta jest ważna zarówno dla tych, którzy chcą schudnąć, jak i dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać w czasie Ramadanu. Spożywanie nadmiernych ilości tłuszczu i cukru powoduje, że ludzie bardzo szybko odczuwają głód w ciągu dnia i doświadczają problemów, takich jak osłabienie, ból głowy, zawroty głowy i zaparcia. Możesz bardzo łatwo pościć, pozostając pełnym, zwiększając odporność, a nawet tracąc na wadze.
Oczywiście Ramadan pita jest niezbędny. Zamiast 2 kromek chleba możesz dodać do posiłków 1 pitę wielkości dłoni. Zdrowiej jest spożywać 3-4 dni w tygodniu, zamiast codziennie. W sahur spożywanie chleba pita sprawi, że będziesz głodny w ciągu dnia ze względu na zawartość cukru prostego. Dlatego w sahur można spożywać ciemne pieczywo.
Spożywanie owoców lub deseru zaraz po zakończeniu posiłku nie jest dobrym wyborem dla zdrowia. Zaplanuj dla siebie smaczną przekąskę 2 godziny po posiłku. Jeśli spożyjesz 1 szklankę mleka lub jogurtu wraz z 2-1 porcjami owoców, poziom cukru we krwi zostanie zrównoważony. Zamiast przekąsek 2 razy w tygodniu możesz spożywać deser mleczny lub czekoladę. Unikaj słodkich słodyczy.
PRZEPIS NA GULLAÇ BEZ CUKRU
- 8 listków rozmarynu
- 6-8 dat
- mielone orzechy laskowe
- 1 litr pełnego mleka (może być bez laktozy)
- 1 łyżka wody różanej
Przygotowanie:
Gotuj daktyle z odrobiną wody, aż wchłoną wodę i przepuść je przez blender. Dodaj mieszaninę do mleka, podgrzej mleko do odczuwalnej temperatury i dodaj wodę różaną. Ułóż liście Güllaç jeden na drugim, dodając mleko i kilka orzechów. Do dekoracji możesz dodać granat. Jedna porcja będzie miała 120 kalorii. Ciesz się posiłkiem.
Bądź pierwszy i skomentuj