535 Pasterze dotarli z Merą İzmir

Burmistrz gminy Izmir Tunç Soyerodwiedzili pasterze w Seferihisar, gdzie rozpoczęły się pierwsze zakupy mleka w ramach projektu Mera İzmir. Prezydent Soyer stwierdził, że producent, któremu udzielili zaliczki, zanim mleko zostało wydojone i kupione po cenach znacznie przewyższających ceny rynkowe, wrócił do produkcji od momentu zakończenia działalności i powiedział: „Porzucenie producenta oznacza upadek kraju. Staramy się również być kołem ratunkowym małych producentów.”

Dzięki projektowi „Mera İzmir”, który był realizowany jako jedno z najważniejszych ogniw Rolnictwa Izmiru, ma on na celu wspieranie hodowli małego bydła w regionie, przy jednoczesnym zmniejszeniu zużycia wody w rolnictwie, zapewniając nasycenie producenta w miejscu gdzie się urodził, i dostarcza zdrową żywność milionom ludzi mieszkających w Izmirze.

Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerStrategia İzmir Agriculture, która powstała z wizją „Kolejne rolnictwo jest możliwe” i rozwijała się krok po kroku wraz z projektem „Mera İzmir”, dała nadzieję producentom, którzy przeżyli trudny okres. Kontrakty zakupowe podpisane z hodowcami owiec i kóz w ramach strategii İzmir Agriculture, opartej na walce z suszą i ubóstwem, zaczęły przynosić owoce. Wraz z zakupami gminy miejskiej Izmir ceny mleka osiągnęły wartość, na jaką zasługują. To była brama dla mieszkańców regionu, aby wydostać się z ekonomicznego wąskiego gardła. Podjęto ważny strategiczny krok przeciwko zagrożeniu suszą poprzez wspieranie hodowli owiec, które wymagają mniejszego zużycia wody.
Podpisując umowę na zakup mleka z 258 pasterzami z Bergamy i Kınık w ramach pierwszej fazy projektu „Mera İzmir”, gmina İzmir rozszerzyła projekt o producentów z Seferihisar, Urla, Güzelbahçe i Çeşme. W ramach projektu, który objął łącznie 535 pasterzy, producent został wsparty zaliczką w wysokości 3 mln TL. Projekt ma na celu podpisanie kontraktowej umowy na produkcję mleka z łącznie 500 pasterzami.

„Żyjesz, aby naród mógł żyć”

Başkan Tunç Soyer, odwiedził pasterzy w Seferihisar, jednym z pierwszych adresów, gdzie rozpoczęto skup mleka w ramach projektu Mera İzmir. Prezydent Soyer, który udał się do zagrody dla owiec İbrahim Özoğul w wiosce Kavakdere, spotkał się z dużym zainteresowaniem. Soyer zawołał do ludzi żyjących na wsi: „Musisz żyć, aby ten naród mógł żyć”.

„Nie pozostawimy ich losowi”

Przypominając, że ustalili cenę na 7 lir za mleko owcze, czyli 11 lir, i za mleko kozie, czyli 5 lir, 10 lir, prezydent Soyer powiedział: „Ceny mleka nie były już dłużej trwałe. Producent doszedł do tego, że porzucił ten biznes. Jeśli producent się podda, to razem upadniemy. To oznacza upadek całego narodu, kraju. Dlatego my, jako Izmir Metropolitan Municipality, ustaliliśmy cenę, która utrzyma producenta przy życiu w nadziei, że będzie kołem ratunkowym. Zaczęliśmy kupować w tej cenie. To projekt, który zaczęliśmy wspierać małego producenta. Ma broń boczną. Jest wsparcie paszowe, zakup mięsa. Będziemy towarzyszyć naszemu producentowi do końca tego procesu. Nie zostawimy ich na pastwę losu – powiedział.

„Izmir określi teraz ceny mleka”

Producent İbrahim Özoğul powiedział, że zaczęli oddychać projektem Mera İzmir. İbrahim Özoğul powiedział: „Utrzymujemy się z hodowli zwierząt, ale nasze pożywienie prawie się skończyło. Ta praca gminy jest bardzo przyjemna. Stał się nadzieją rolnika. Stanowiło przykład dla Turcji. Izmir określi teraz ceny mleka. Widzisz to w innych miastach, rozlewają mleko na ziemię. Jako producent wspieramy naszego prezesa.”

„Mieliśmy utonąć”

Hasan Suda, jeden z producentów, stwierdził, że zaczęli przezwyciężać problemy dzięki Izmir Metropolitan Municipality i powiedział: „Gdyby nie wy, bylibyśmy skończeni. Wasze zainteresowanie i troska naprawdę nas ucieszyły. Naprawdę skończyliśmy w tym roku. Hodowla nie powinna się kończyć” – powiedział.

Vedat Karaçelik powiedział, że zaraz się uduszą i zaczęli oddychać, gdy tylko dowiedzieli się, że gmina kupi mleko.

Lamb został również przedstawiony prezydentowi Soyerowi podczas jego wizyty. Stwierdzając, że producent włożył wiele wysiłku, Soyer oddał jagnię z powrotem producentom.

„Niech nikt się nie obrazi, nie poddawaj się”

Prezydent Soyer odwiedził później Spółdzielnię Rozwoju Rolnictwa Turgut İhsaniye. Prezes spółdzielni İbrahim Kopuz podziękował Soyer, stwierdzając, że zwolnił spółdzielnie, które doszły do ​​końcowej fazy skupu mleka. Soyer, który spotkał się z lokalnymi mieszkańcami w kawiarni w Turgut Village, powiedział: „Wspierali dużych producentów rolnych, zabijali małych producentów. To nie jest prawda. Jeśli jednak mały producent będzie żył, zachowana zostanie równowaga między wsią a miastem, a mieszkańcy miast będą spotykać się z smaczniejszymi i zdrowszymi produktami. Nasz cel jest duży. Chcemy być siłą napędową małych producentów w Izmirze. Niech nikt się nie obrazi, nie poddawaj się. Po prostu bądź cierpliwy – powiedział.

Zastępca burmistrza gminy miejskiej Izmir Mustafa Özuslu, burmistrz Seferihisar İsmail Dorosły, sekretarz generalny gminy miejskiej Izmir Dr. Towarzyszyli mu Buğra Gökçe i dyrektor generalny BAYSAN Murat Onkardeşler.

Jaki jest cel Mery İzmir?

Dzięki projektowi „Mera İzmir”, który jest realizowany w ramach Strategii Rolnictwa Izmiru, która opiera się na walce z suszą poprzez rozpowszechnianie lokalnych nasion i lokalnych ras oraz zwalczaniu ubóstwa poprzez wspieranie drobnych producentów, ma on na celu zarówno ograniczenie zużycie wody w rolnictwie, aby zapewnić sytość producentowi w miejscu urodzenia oraz zapewnić zdrową żywność milionom ludzi mieszkających w Izmirze.

W ramach projektu producenci są proszeni o wytwarzanie przyjaznych dla środowiska i zdrowych produktów, które spełniają kryteria innego Tarım. Zamiast kukurydzy na kiszonkę, która zużywa zbyt dużo wody dla swoich zwierząt, mleko kupowane jest od producentów, którzy żywią wyłącznie krajowe uprawy paszowe. Ponadto zakresem objęci są producenci, którzy wypasają swoje zwierzęta na pastwisku przez co najmniej siedem miesięcy. Zachęcając zwierzęta pastwiskowe, stopniowo zmniejsza się uprawy paszowe, które powodują nadmierne zużycie wody.

W ramach projektu Mera İzmir, umowy zakupu mięsa będą rozpoczynane z producentem po zakupie mleka. Zakupy będą dokonywane za pośrednictwem spółdzielni od hodowców bydła i owiec, którzy hodują według kryteriów Innego Rolnictwa. Zakupione od producentów mięso i mleko będą przetwarzane w Zakładzie Przetwórstwa Mleka w Bayındır oraz Zintegrowanym Zakładzie Mięsnym w Ödemiş i prezentowane konsumentom.