Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerModel, który został wdrożony „w celu zaoferowania społeczeństwu taniego chleba ze względu na pogarszające się warunki ekonomiczne, dał powiew świeżości zarówno obywatelom o niskich dochodach, jak i piekarzom znajdującym się w trudnej sytuacji. Dzięki protokołowi podpisanemu z Izbą Piekarstwa, możliwości Halka Ekmka podwoiły się bez nowej inwestycji. Zadowoleni z aplikacji są również kupcy piekarzy, którzy przezwyciężyli niebezpieczeństwo zamknięcia okiennic i skierowali swoje bezczynne zdolności na produkcję, oraz mieszkańcy Izmiru, którzy łatwiej docierają do taniego i zdrowego chleba.
Burmistrz Gminy Miejskiej w Izmirze przeciwko kryzysowi gospodarczemu w kraju Tunç SoyerModel „Chleb Ludowy”, realizowany przez . Minister Tunç SoyerWraz z protokołem podpisanym przez Izbę Piekarzy i Rzemieślników w Izmirze w dniu 1 marca, Izmir Metropolitan Municipality wprowadził koszty inwestycji w życie. Praktyka, która będzie przykładem dla Turcji, przyniosła korzyści producentom chleba walczącym o przetrwanie ze względu na problem niewykorzystanych mocy produkcyjnych w obliczu rosnących kosztów oraz obywatelom o niskich dochodach w związku ze wzrostem podaży chleba po przystępnych cenach.
Podwojenie możliwości zaopatrzenia, skrócenie kolejek
Zgodnie z protokołem fabryki chleba, które zaczęły produkować wysokiej jakości i zdrowy chleb o tym samym standardzie, zgodnie z recepturą gminy metropolitalnej Izmiru, przywróciły swoje niewykorzystane moce produkcyjne. Chleby produkowane w fabrykach były oferowane do sprzedaży w 63 kioskach Chleba Ludowego w całym mieście. Produkując 130 tysięcy chlebów dziennie w fabryce Halk Ekmek w Çiğli, Metropolitan podwoił swoje możliwości zaopatrzenia, a kolejki do kiosków się zmniejszyły.
Zasób inwestycyjny Metropolity pozostał w służbie
Wyjaśniając szczegóły protokołu po uruchomieniu aplikacji, dyrektor generalny Grand Plaza Hasan Ikat powiedział: „Ten projekt jest burmistrzem gminy miejskiej Izmir. Tunç SoyerJest to projekt stworzony z wizjonerską perspektywą i dalekowzrocznością. W ramach tego projektu dążymy zarówno do utrzymania naszych piekarzy w niebezpieczeństwie, jak i do umożliwienia naszym ludziom łatwiejszego dotarcia do chleba. W krótkim czasie zwiększymy liczbę bufetów, która obecnie wynosi 63, o 15-20. W ten sposób będziemy mieli możliwość bardziej pozytywnego wykorzystania naszych zasobów w obszarach społecznych, których potrzebują nasi ludzie. Jednocześnie podwoimy pojemność Halka Ekmka”.
„Po raz pierwszy spotkaliśmy się z sektorem publicznym i prywatnym”
Wzywając do rozpowszechnienia protokołu w całym kraju, Birol Yılmaz, przewodniczący Tureckiego Związku Pracodawców Przemysłu Piekarskiego, powiedział: „Po raz pierwszy spotkaliśmy się z sektorem publicznym i prywatnym i zawarliśmy porozumienie. Mam nadzieję, że ta umowa będzie kosztować Turcję i da przykład. Izmir Metropolitan Municipality zamierzał zainwestować miliony dolarów. Mieliśmy też wolne moce. „Łącząc je, rozwiązaliśmy ten problem”.
„Bez protokołu prawie 300 handlowców zbankrutowałoby”
Stwierdzając, że współpraca uratowała producentów chleba w Izmirze przed zamknięciem okiennic, Yılmaz powiedział: „Gdyby ten protokół nie istniał, prawie 300 handlowców zbankrutowałoby i zamknęłoby swoje firmy. Architektem tego projektu jest nasz szanowny prezes. Chciałbym bardzo podziękować naszemu przewodniczącemu Tuncowi. Mamy wolne moce. A nasze pieniądze pozostały w naszej kieszeni. Pieniądze gminy, pieniądze państwa to nasze pieniądze. Znaleźliśmy również wspólny sposób, oceniając naszą bezczynność. Zaspokoiliśmy również potrzeby naszych obywateli na chleb. To porozumienie zawarte przez sektor publiczny i prywatny było bardzo korzystne”.
“Tu nie ma przegranych”
Producenci pieczywa, którzy po podpisach szybko rozpoczęli produkcję, dziękowali prezesowi Soyerowi za otwarcie niewykorzystanych mocy produkcyjnych. Ege Ata A.S. Soner Çelik, prezes zarządu i członek Izby Przemysłowej Regionu Morza Egejskiego, powiedział: „Tutaj zwyciężyli mieszkańcy Izmiru, nasza gmina, przemysłowiec chleba z Izmiru i piekarz z Izmiru. Tutaj nie ma przegranej partii. Naszym największym problemem był problem z pojemnością. Dzięki temu protokołowi rozwiązaliśmy ten problem. To jest projekt wzorcowy – powiedział.
Taşkent Chleb i Piekarnia Products Inc. Murat Eser, przewodniczący rady dyrektorów i członek zgromadzenia giełdy towarowej w Izmirze, powiedział: „Mieliśmy niewykorzystane możliwości w momencie, w którym stali przemysłowcy. Zwiększyło to również koszt. Dzięki temu projektowi mieliśmy możliwość obniżenia kosztów i dostarczenia społeczeństwu taniego i zdrowego chleba potrzebnego naszym ludziom za pośrednictwem gminy, wypełniając nasze niewykorzystane zdolności. Myślę też, że ten projekt będzie przykładem dla wszystkich Chlebów Ludowych w Turcji”.
Dostawy chleba są spełnione
Ponieważ ceny chleba wzrosły do 3 TL, a kryzys gospodarczy w całym kraju pogorszył warunki życia, zapotrzebowanie na chleb ludowy gwałtownie wzrosło. Şahin Işıkan, naczelnik dystryktu Mevlana w Bornova, powiedział: „Żądanie naszych obywateli było spowodowane niemożliwościami ekonomicznymi w naszym kraju. Halk Ekmek, który przybył do naszego sąsiedztwa, miał dla nas ogromny wkład. „Myślę, że wszystkie potrzeby naszego sąsiedztwa są już zaspokojone” – powiedział.
Tani, zdrowy, obfity, pyszny chleb
Użytkownicy Halka Ekmek użyli następujących stwierdzeń:
Serdar Kirmaz: „Korzystamy z Halka Ekmka na co dzień. Jest to również bardzo dobre w tej cenie. Relaksuje nas. Ma to więcej sensu, gdy myślisz o wielodzietnych rodzinach, a ich chleb jest bardziej sycący niż inne chleby”.
Adile Cataloluk: „Jestem bardzo zadowolony z Halka Ekmka; Szczególnie jestem zadowolony z jego smaku. Wiem, że jest produkowany w higienicznych warunkach. Ma ogromny wpływ na budżet rodzinny. Różnica wynosi już 1 TL. Jest to dla nas również bardzo ekonomiczne.”
Prokurator Mehmet: „Jestem bardzo zadowolona z praktyki chleba ludowego. Jest różnica między sklepami spożywczymi a tutaj. 2 liry tutaj, 3 liry w sklepach spożywczych. Obsługa jest miła. Tutejsi pracownicy również służą nam bez trudu.”
Bądź pierwszy i skomentuj