Ważnych informacji na ten temat udzielił dietetyk Salih Gürel. Niedokrwistość jest częstym zaburzeniem krwi i polega na obniżeniu poziomu czerwonych krwinek we krwi. Potocznie nazywa się to anemią. Niektóre niedokrwistości są łagodne lub osoba może ich nie zauważyć, ale niektóre formy niedokrwistości mogą być bardzo ciężkie. Anemia to problem zdrowotny, który negatywnie wpływa na ból głowy, łamanie paznokci, wypadanie włosów, zmęczenie, utratę apetytu, suchość skóry, wzrost, rozwój, inteligencję i sukces. Anemia staje się coraz większym problemem społecznym, zwłaszcza że powoduje opóźnienie wzrostu, spadek zdolności uczenia się, inteligencji i sukcesów szkolnych. Na anemię najbardziej narażone są kobiety w ciąży, niemowlęta, dzieci w wieku szkolnym i młodzież. Anemia może mieć wiele przyczyn. Najczęstszą przyczyną anemii w naszym kraju jest niedobór żelaza i witamin. Najczęstszą przyczyną niedoboru żelaza i witamin jest niezbilansowane i nieregularne odżywianie.
Pokarmy dobre na anemię
- czerwone mięso
- indyk, kurczak
- łosoś, tuńczyk
- Soja, Tofu
- burak ćwikłowy
- Suszone rośliny strączkowe (takie jak fasola, ciecierzyca, soczewica, fasola…)
- Orzechy Włoskie, Orzechy Laskowe I Migdały
- Czarnooki Groszek, Groch, Fasola I Zielona Papryka
- Ucho jagnięce, pietruszka, mięta, szpinak rukola, brokuł, boćwina
- Pomarańcza, Jagoda, Banan, Truskawka I Melon
- Tahini, Melasa, Rodzynki, Śliwki I Daktyle
Bądź pierwszy i skomentuj