Gmina Metropolitalna Ankara, która nadal stoi przy bezdomnych zwierzętach ze zrozumieniem, że „każde życie jest cenne w stolicy”, podjęła po raz pierwszy w Turcji akcję produkcji żywności o dziennej wydajności 3 ton. Ministerstwo Zdrowia rozpoczęło produkcję żywności w Centrum Tymczasowej Opieki nad Zwierzętami i Rehabilitacji Sincan, wykorzystując żywność uzyskaną z nadwyżek produkcyjnych i recyklingu. Gmina Metropolitalna, która w pierwszym etapie będzie produkować 1 tonę żywności dziennie, zamierza zaoszczędzić 3,5 miliona TL rocznie.
Ankara Metropolitan Municipality kontynuuje w Turcji przykładowe badania ukierunkowane na oszczędności, zapobiegając marnowaniu żywności.
Kontynuując przyglądanie się bezdomnym zwierzętom ze zrozumieniem, że „każde życie jest cenne w stolicy”, Gmina Metropolitalna dokonała przełomu w Turcji i nacisnęła przycisk do produkcji żywności o dziennej wydajności 3 ton.
Departament Zdrowia rozpoczął produkcję żywności w zakładzie, który utworzył w Sincan Tymczasowej Opieki nad Zwierzętami i Rehabilitacji, poprzez recykling nadwyżek żywności.
ABB WYPRODUKUJE WŁASNĄ ŻYWNOŚĆ, ABY OSZCZĘDZIĆ 3,5 MILIONÓW TL ROCZNIE
Żywność pozyskiwana w zakładzie, który w pierwszym etapie rozpoczął działalność z dziennymi zdolnościami produkcyjnymi 1 tony, posłuży do żywienia bezpańskich zwierząt w stolicy.
Ma ona na celu zaoszczędzenie 3,5 mln TL rocznie dzięki żywności produkowanej przez Ministerstwo Zdrowia z recyklingu żywności.
ASLAN: „JEDEN Z NAJWIĘKSZYCH PROJEKTÓW PRODUKCJI ŻYWNOŚCI W TURCJI”
Stwierdzając, że zrealizowali jeden z największych projektów produkcji żywności w Turcji o dziennej zdolności produkcyjnej 3 ton, szef Departamentu ds. Zdrowia Seyfettin Aslan złożył następujące oświadczenia:
„Resztki z restauracji są zawsze na porządku dziennym w żywieniu ulicznych zwierząt, ale nie zawsze jest możliwe wymieszanie zebranej w praktyce żywności i oddzielenie przedmiotów, takich jak plastikowe widelce, noże, wykałaczki i niedopałki od żywności. Z tego powodu ważne jest oszacowanie nadwyżki żywności, która nazywa się dnem kotła, w dużych instytucjach i organizacjach. Jako Gmina Metropolitalna Ankara utworzyliśmy to urządzenie w celu oceny pozostałości żywności na dnie kotła. Jednocześnie współpracujemy z Fabryką Chleba Halk w zakresie odbioru pieczywa niestandardowego oraz pieczywa suchego nie nadającego się do sprzedaży. W pierwszym etapie rozpoczęliśmy produkcję próbną od 1 tony dziennie. Dzięki własnej produkcji karmy zaoszczędzimy rocznie 3,5 miliona TL i wykorzystamy tę kwotę na inne potrzeby zwierząt ulicznych.”
ZAPROSZENIE DO RESTAURACJI, KAWIARNI, INSTYTUCJI I ORGANIZACJI PUBLICZNYCH ORAZ FABRYK SPOŻYWCZYCH
Wzywając wszystkie instytucje i organizacje prywatne i publiczne, od restauracji po kawiarnie i fabryki produkujące żywność, aby przekazały odpady żywnościowe gminie metropolitalnej, powiedział:
„W Ankarze jest wiele prywatnych i publicznych instytucji i organizacji. Jeśli te instytucje i organizacje oddają nam resztki jedzenia z dna garnka, zamienimy je w żywność i wykorzystamy do karmienia bezpańskich zwierząt. Organizacje, które chcą przekazać swoje nadwyżki żywności, mogą skontaktować się z gminą metropolitalną.
Bądź pierwszy i skomentuj