Specjalista ds. żywienia i diety Başak İnsel Aydın przedstawił zalecenia żywieniowe na Nowy Rok i Noc. Aby uczcić nadchodzący Nowy Rok, na noworocznym stole swoje miejsce zajmują różne dania główne, potrawy i napoje z dużą ilością słodyczy i orzechów. Specjalista ds. żywienia i diety w Anadolu Health Center, Başak İnsel Aydın, który przypomniał, że wszystkie posiłki, zwłaszcza śniadanie, należy spożywać bez pomijania diety noworocznej, powiedział: „Kiedy zaniedbane jest śniadanie, pojawiają się problemy, takie jak zmęczenie, osłabienie, ból głowy i brak uwagi może pojawić się w ciągu dnia. Ponadto spożywanie w posiłku śniadaniowym pokarmów o wysokiej wartości energetycznej, ale o niskiej wartości odżywczej, pokarmów niewystarczających i niezbilansowanych może powodować wzrost spożycia energii i tłuszczu w kolejnych posiłkach, a tym samym pogorszenie kontroli masy ciała.
Specjalista ds. żywienia i diety Başak İnsel Aydın przedstawił zalecenia żywieniowe na Nowy Rok i Noc:
śniadanie
Zacznij dzień od porannego śniadania. Na przykład może być dobrym wyborem na poranny posiłek z mlekiem + płatki owsiane lub 2 cienkie kromki pełnoziarnistego chleba + 1 kromka sera feta + chudy tost z sezonowymi zieleninami.
Możesz zjeść lekki lunch z posiłkiem warzywnym z oliwą z oliwek + jogurt lub zupę + sałatkę sezonową i zrobić małą przekąskę na 2-3 godziny przed obiadem, równoważąc poziom cukru we krwi i pozwalając wybrać kontrolowane porcje do obiadu.
świąteczny stół
Aby obiad był zbilansowanym posiłkiem, upewnij się, że na stole są 4 podstawowe grupy żywności (mięso-mleko-płatki-warzywa-owoce).
Ponieważ w sylwestra czas posiłku będzie dłuższy niż zwykle, jedz powoli i dobrze przeżuwaj. Upewnij się, że usiądziesz przy stole najpóźniej o 20:30.
Na noworocznym stole powinna znaleźć się zielona sałatka przygotowana z sezonowych warzyw. Nawet sałatka z gotowanymi strączkami lub serem będzie dobrą opcją.
Zamiast smażenia mięsa należy preferować zdrowe metody, takie jak grillowanie w piekarniku i gotowanie bez dodawania oleju lub gotowanie na patelni bez oleju. Ponadto zamiast czerwonego mięsa można preferować indyczkę, kaczkę, kurczaka, ryby o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych.
Ryż lub makaron nie powinny być umieszczane w tabeli w jak największym stopniu; jeśli ma być preferowane, ten wybór powinien być w kierunku bulgur pilaw.
Oprócz dań mięsnych preferowane są dania warzywne z oliwą z oliwek lub warzywa gotowane na parze.
Zamiast smażonych przystawek możesz skorzystać z niskotłuszczowych przystawek przygotowanych z jogurtem lub serem.
Orzechy i suszone owoce można spożywać z umiarem zamiast wysokotłuszczowej żywności pakowanej (chipsy, czekolada itp.). Przekąski spożywane nieświadomie przy stole bardzo podnoszą energetyczną zawartość posiłku.
Deser należy spożyć 1 godzinę po głównym posiłku. Zamiast deserów ciastkarskich można preferować desery mleczne i owocowe.
pierwsze śniadanie w nowym roku
1 stycznia można zjeść śniadanie w formie brunchu. Kontynuuj dzień przekąską, a na kolację dokonaj lekkich wyborów, takich jak zupa, warzywa z oliwą z oliwek, gotowany lub grillowany kurczak i sałatka.
Odpocznij żołądek i ciało, które przez całą noc są zajęte trawieniem jedzenia. Możesz wybrać się na 30-40 minutowy spacer pod gołym niebem, aby odpocząć i spożyć nadmiar kalorii w nocy.
Preferowane mogą być herbaty ziołowe, takie jak koper włoski i anyż, które rozluźniają żołądek, a melisa i rumianek uspokajają organizm.
Zwiększ spożycie wody w ciągu dnia, aby oczyścić organizm z toksyn.
Bądź pierwszy i skomentuj