Specjalista Położnictwa i Ginekologii Op. Dr. Meral Sönmezer udzielił ważnych informacji na ten temat. W czasie ciąży przyszła mama powinna zwracać szczególną uwagę na swoje zdrowie, codzienną rutynę, a zwłaszcza na odżywianie. Odpowiednie i zbilansowane odżywianie jest bardzo ważne w czasie ciąży, ponieważ wszystko, co spożywa przyszła mama, wpływa na zdrowie i rozwój dziecka w jej łonie. Przyszłe matki muszą dowiedzieć się, czego nie powinny spożywać, a także co powinny spożywać, aby stworzyć prawidłowy program żywieniowy.
Niedogotowane Jajko
Jednym z pokarmów, których nie należy spożywać w czasie ciąży, są niedogotowane jajka. Bakteria zwana salmonellą może rozwijać się w jajach, które nie są przechowywane i nie czekane w odpowiednich warunkach. Spożywanie tego jajka jako niedogotowanego, ugotowanego na miękko lub ugotowanego do konsystencji moreli powoduje różne infekcje jelitowe i zatrucia pokarmowe. Może to zaszkodzić matce i dziecku. Z tego powodu zaleca się gotować żółtko i białko jajka aż do zestalenia się. Oprócz niedogotowanych jaj nie należy spożywać pokarmów takich jak majonez, śmietana lub lody z surowych jaj.
Surowe lub niedogotowane mięso, kurczak i owoce morza
Surowe lub niedogotowane produkty mięsne to pokarmy, których należy unikać w czasie ciąży, ponieważ mogą być źródłem pasożytów i infekcji. Ponieważ niedogotowane lub surowe mięso niesie ryzyko toksoplazmozy. Toksoplazma to choroba, która może powodować poronienie u kobiet w ciąży lub poważne problemy zdrowotne u dziecka. Z tego powodu bardzo ważne jest gotowanie mięsa i kurczaka do momentu zniknięcia zaróżowienia, aby pozbyć się tego pasożyta. Ponadto produkty garmażeryjne takie jak salami, kiełbasa, kiełbasa i pastrami zawierają dodatki, dużo soli i oleju, dlatego nie zaleca się spożywania tych produktów. Podczas gdy bardzo ważne jest spożywanie ryb, które są źródłem kwasów omega-3, w sposób zrównoważony podczas ciąży, skorupiaki, takie jak małże, ostrygi i krewetki mają wysoką zawartość rtęci. Ponieważ wysoka zawartość rtęci może uszkadzać mózg i układ nerwowy rozwijającego się dziecka oraz stwarzać ryzyko zatrucia pokarmowego, należy również unikać tych produktów z owoców morza. Ponadto sushi nigdy nie należy spożywać w czasie ciąży.
Niepasteryzowane mleko i produkty mleczne
Bardzo ważne jest spożywanie mleka i przetworów mlecznych, które zapewniają wsparcie wapniowe dla zdrowia matki i dziecka w czasie ciąży. Należy jednak zapewnić, aby te mleko i przetwory mleczne były pasteryzowane. Bakterie znajdujące się w niepasteryzowanym mleku i serze powodują ryzyko infekcji listerią. Może to prowadzić do zatrucia pokarmowego, poważnych problemów zdrowotnych lub ryzyka poronienia. Aby uniknąć szkodliwych infekcji bakteryjnych, należy spożywać mleko pasteryzowane, a także upewnić się, że spożywane produkty mleczne, takie jak ser i jogurt, są wytwarzane z mleka pasteryzowanego.
Pokarmy zawierające cukier
W czasie ciąży należy ograniczyć spożycie gotowej i pakowanej żywności zawierającej cukier, takiej jak ciasta, ciastka, ciasteczka, herbatniki, cukierki, desery sorbetowe, ciastka, frytki, fast foody. Takie pokarmy, które zawierają duże ilości cukru, mogą prowadzić do szybkiego przyrostu masy ciała, a także powodować cukrzycę, która może wystąpić zwłaszcza w czasie ciąży, czyli cukrzycę ciążową. Zamiast tego możesz spożywać zdrowe alternatywy, które możesz przygotować samodzielnie w domu oraz zdrowe przekąski, takie jak orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, pieczona ciecierzyca.
Za dużo kofeiny
Spożycie kofeiny powinno być również ograniczone w czasie ciąży. Kofeina, występująca w lekach przeciw grypie, lekach przeciwalergicznych, lekach przeciwbólowych i niektórych lekach dietetycznych, ma silne działanie. Nadmierne spożycie kofeiny negatywnie wpływa na rozwój dziecka. Dlatego ważne jest, aby spożywać produkty zawierające kofeinę, takie jak kawa, herbata, cola i czekolada w dawkach.
Niektóre herbaty ziołowe, napoje gazowane i pakowane soki owocowe
Należy zwrócić uwagę na kontrolowane spożywanie herbat ziołowych w czasie ciąży. Herbaty ziołowe spożywane nieświadomie stwarzają duże ryzyko podczas ciąży. Herbaty ziołowe, takie jak szałwia, bazylia, żeń-szeń, tymianek, senes i pietruszka mogą powodować skurcze macicy, zwiększając ryzyko poronienia i przedwczesnego porodu lub prowadzić do anomalii porodowych. Z tego powodu przed spożyciem herbat ziołowych należy skonsultować się z lekarzem i nie należy ich spożywać bez zgody i porady lekarza. Napoje kwaśne i gotowe soki owocowe to także napoje, których należy unikać w czasie ciąży. W tym okresie o wiele zdrowsze będzie preferowanie świeżo wyciskanych, naturalnych soków owocowych.
Żywność w puszkach i przetworzona
Żywność w puszkach i gotowa do spożycia jest poddawana wielu procesom, aby zapewnić długi okres przydatności do spożycia. Kobiety w ciąży powinny unikać tych produktów ze względu na dodatki, dużą zawartość tłuszczu, soli i cukru w tak przetworzonej żywności.
Bądź pierwszy i skomentuj