Ważnych informacji na ten temat udzieliła specjalistka od dietetyki Tamar Demirçi, a wraz z nadejściem lata na ladach zaczęły pojawiać się kolorowe owoce. Oczywiście owoce każdej pory roku są piękne, ale letnie owoce mają szczególne miejsce. Korzyści płynące z owoców, które są magazynem witamin i minerałów, a także wspomagają dostarczanie organizmowi niezbędnych węglowodanów, są nieograniczone. Ale zwróć uwagę na ilość porcji podczas spożywania! Nie zapominajmy, że większość letnich owoców jest bogata w cukier. Korzystne jest włączenie do planu żywieniowego 2 porcji dziennie, więc jakie są niewiadome i zalety letnich owoców? Ile możemy skonsumować?
Arbuz: Arbuz, najbardziej preferowany i orzeźwiający owoc w miesiącach letnich, znany jest z wysokiej proporcji błonnika i wody. W ten sposób nie tylko wspomaga pracę układu pokarmowego, ale także pomaga chronić zdrowie serca dzięki wysokiej zawartości magnezu i potasu. Warto jednak pamiętać, że arbuz może powodować nagłe wahania poziomu cukru we krwi, ponieważ jego zawartość cukru jest bardzo wysoka. Z tego powodu nie należy spożywać więcej niż 1 porcji (3 małe trójkątne plastry).
Melon: Oprócz zawartości wapnia, żelaza i potasu melon, który zawiera duże ilości witamin A i C, skutecznie zmniejsza ból mięśni, chroni zdrowie oczu i wzmacnia układ odpornościowy. Oczywiście do kontroli porcji należy spożyć średnio 1gr na 100 porcję melona.
Wiśnia: Wiśnia, która jest jednym z najważniejszych owoców zwalczających raka dzięki swoim wysokim właściwościom przeciwutleniającym, pomaga również zrównoważyć poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ponadto dzięki zawartej w nim melatoninie może ułatwić przejście w stan snu osobom, które mają problemy ze snem. Na 1 porcję wiśni można spożyć 10-12.
FIGA: Jest korzystny w utrzymaniu zdrowia kości i układu mięśniowo-szkieletowego dzięki zawartości witaminy K i wysokiej zawartości wapnia. Ponieważ jednak zawartość zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika jest wysoka, jest skuteczny w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Dzienne spożycie 1 figi odpowiada 1 porcji.
Morela: Ponieważ jest bogaty w witaminy A i C, jest jednym z najlepszych owoców na piękno skóry. Chociaż niewiele wiadomo, jest dobrym źródłem żelaza i może zapobiegać anemii. Spożywanie 3 sztuk w ciągu dnia zaspokoi zapotrzebowanie na 1 porcję owoców.
Bądź pierwszy i skomentuj