Ostatnie badania Covid 19 ujawniają, że po zarażeniu się wirusem i wyzdrowieniu możesz znowu zachorować.
Z tego powodu osoby, które przeżyły koronawirusa, muszą bardzo uważać na drogi przenoszenia i wzmacniać układ odpornościowy. Jednym z najważniejszych sposobów na zwiększenie odporności organizmu jest zdrowa i zbilansowana dieta. Z Oddziału Żywienia i Diety, Memorial Bahçelievler Hospital Uz. Dyt. Aslıhan Altuntaş przekazał informacje na temat tego, na co w swojej diecie powinni zwracać uwagę osoby, które przeżyły koronawirusa.
Codzienne spożycie płynów jest bardzo ważne dla płuc
Dla osób, które złapały i przeżyły koronawirusa, bardzo ważne jest, aby spożywać co najmniej 2.5 litra płynów dziennie, aby utrzymać wilgoć w płucach. Ważne jest, aby używać tylko wody, ponieważ inne płyny nie zastępują wody i nie można ich kompensować.
Nie przegap buraków ze swojego stołu w tym okresie.
Szczególnie w tym okresie są owoce i warzywa, które są bardzo ważne dla odporności. Pierwszą z nich są fioletowe. Na przykład burak to jedno z naszych najważniejszych warzyw, które nazywane jest cudownym jedzeniem. Duża zawartość antocyjanów, które nadają purpurowy kolor w zawartości buraka, a także wysoka wartość kwasu foliowego są bardzo cenne, ponieważ biorą udział w układzie odpornościowym i cyklu metylacji zwanym cyklem życia. Można ją stosować do sałatek gotując ją bardzo lekko lub na surowo.Można ją również kisić. Można go spożywać w codziennej płynnej postaci, podobnie jak sok z rzepy, według receptury zwanej „kwas buraczany”. Jednak buraka należy trzymać na stole co najmniej 4 dni w tygodniu, w miarę możliwości codziennie. Jednak purpurowa marchew jest jednym z warzyw o silnym działaniu antyoksydacyjnym, podobnie jak buraki. Fioletowe marchewki można również jeść jako przekąskę, tak jak zwykłe marchewki. Można ją również dodawać do sałatek. Można go spożywać w postaci soku z rzepy odpowiednio dobierając ilość soli. Szczególnie zaleca się spożywać między posiłkami, a nie w trakcie posiłków.
Ogranicz spożycie węglowodanów prostych
To, co nazywamy węglowodanami prostymi w naszej codziennej diecie; Jeśli są wypieki z cukru, słodyczy, ryżu, białej mąki i fast foodów, należy je ograniczyć maksymalnie do 3 razy w tygodniu.
Wykorzystaj moc kolorowych warzyw
Dzieląc wszystkie grupy pokarmów na 4 sposoby, ważne jest, aby na początku spożywać dużo kolorowych i różnorodnych warzyw oraz wybierać owoce w różnych kolorach, aby nie przekraczały 2 porcji dziennie. W grupie zbóż ważne jest, aby mieć mąkę pełnoziarnistą, a nie białą. Dzienne zapotrzebowanie w grupach białkowych jest wysokie, jeśli infekcja nadal trwa. Jednak po ustąpieniu infekcji wystarczy spożywać białko, które powinno być spożywane codziennie. Ryby są priorytetem jako grupa białkowa. Potem jest mięso z indyka. Czerwone mięso powinno być ograniczone do maksymalnie 4 posiłków w tygodniu. Nie należy zapominać, że wsparcie białkowe należy przyjmować również z jogurtu i kefiru. Wreszcie najważniejszą grupą są tłuszcze i cukry. W żywności, takiej jak orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzeszki ziemne i oliwa z oliwek w postaci oliwy, są zdrowe tłuszcze i są bogate w witaminę E. Witamina E jest również bardzo silnym przeciwutleniaczem. Dziennie można spożywać 1 garść suszonych orzechów, nie przekraczając 40-50 gramów. Nie należy zapominać, że więcej z nich to tłuszcz, bez względu na to, jak jest zdrowy. W słodkich potrawach, chociaż melasa i miód są najbardziej naturalne, nie należy zapominać, że są to cukry proste, a jeśli nie ma chorób przewlekłych, nie należy przekraczać 1 łyżeczki dziennie. Jednak generalnie należy ograniczyć do 2 łyżki deserowej 3-1 razy w tygodniu na śniadanie.
Po procesie infekcji dieta może wrócić do normy
To, co powinno być postrzegane jako żywność energetyzująca, to zdecydowanie nie są proste węglowodany, takie jak cukier, miód, melasa, słodycze. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli w organizmie jest już infekcja, wzrasta zapotrzebowanie organizmu na energię. Najważniejszą grupą żywności zaspokajającą tę potrzebę są warzywa. Na przykład należy spożywać więcej sałatek. Warzywa w różnych kolorach muszą być zawarte we wszystkich 3 posiłkach. Owoce są bardzo cenne pod względem błonnika antyoksydacyjnego, witamin i minerałów. Ale należy zauważyć, że zawierają one również cukier. Owoce zaleca się spożywać w 3 porcjach dla mężczyzn i 2 porcjach dla kobiet w ramach limitu spożycia. Zapotrzebowanie na białko wzrasta podczas procesu infekcji, ale jeśli infekcja została przezwyciężona, dzienne spożycie składników odżywczych będzie wystarczające. Jeżeli osobnik jest w trakcie infekcji i energia jest już niska, to np. jeśli średnio dziennie powinny być spożywane 2 plastry sera, to w trakcie procesu infekcji ilość ta może wzrosnąć do 4 plasterków. Lub średnio 3 klopsiki dla kobiet i 5 klopsików dla mężczyzn wystarczą dziennie. Jednak podczas procesu infekcji można ją zwiększyć do 6-7 klopsików. Spożycie białka można zwiększyć o 1-2 porcje.
Witaminy D i C, najważniejsi bohaterowie w walce z koronawirusem
Spożycie witaminy D jest bardzo ważne w przypadku koronawirusa. Należy sprawdzić poziom witaminy D, a jeśli jest niski, należy przeprowadzić niezbędną terapię zastępczą, aby ją wyeliminować. Nawet jeśli mieści się w normalnym zakresie, suplementy witaminy D w przeliczeniu na kilogram należy przyjmować po konsultacji z ekspertami. Witaminy D nie można zbytnio pobrać z pożywienia. Można użyć słońca, ale jeśli dojdzie do poważnego poronienia, wzmocnienie należy wykonać pod kontrolą lekarza. Duże znaczenie mają również suplementy witaminy C. Nie należy jednak przekraczać dziennego spożycia witaminy C. Ta wartość wynosi średnio 500 miligramów. Ta ilość jest już przyjmowana, gdy codziennie regularnie spożywa się warzywa i owoce. Najbardziej skuteczne pokarmy zawierające witaminę C są znane głównie jako owoce cytrusowe, ale zawartość witaminy C w zielonym pieprzu jest wyższa niż w owocach cytrusowych. Dlatego może być preferowany codziennie z zielonej ostrej papryki lub czerwonej ostrej papryki.
Bądź pierwszy i skomentuj