Zespoły Dyrekcji ds. Rolnictwa i Leśnictwa w Ankarze Ministerstwa Rolnictwa i Leśnictwa przeprowadziły inspekcję rynków ofiarnych w związku ze zbliżającym się świętem Id al-Adha.
moja więź KarşıyakaPodczas kontroli przeprowadzonych na obszarze sprzedaży ofiarnej ustanowionym w r. sprawdzano takie kryteria, jak to, czy zwierzęta ofiarne posiadały niezbędne dokumenty oraz czy były zdrowe.
Dyrektor ds. rolnictwa i leśnictwa w Ankarze Bülent Korkmaz oświadczył w swoim oświadczeniu, że inspekcje przeprowadzono na rynkach ofiarnych w 81 prowincjach na polecenie Ministra Rolnictwa i Leśnictwa Bekira Pakdemirli.
Korkmaz stwierdził, że dokumenty przewozu zwierząt są sprawdzane w punktach kontrolnych we współpracy z lekarzami weterynarii i funkcjonariuszami organów ścigania przed wjazdem do miast, i kontynuował, co następuje:
„Po przybyciu zwierząt na targi ich status szczepień i dokumenty przewozowe są ponownie sprawdzane w punkcie wejścia na targ, we współpracy z urzędnikami miejskimi i biegłymi lekarzami weterynarii z wojewódzkich i powiatowych dyrekcji rolnictwa. Innymi słowy, każde zwierzę, które nie jest zaszczepione i nie posiada dokumentu przewozowego, jest kategorycznie niedopuszczalne do wprowadzenia na rynek.”
Korkmaz stwierdził, że ubój samic jest zabroniony za wyjątkiem specjalnych warunków i stwierdził: „Ponieważ matka jest także niezwykle ważną kwestią dla przyszłości naszej hodowli zwierząt. Dlatego nie zezwalamy na sprzedaż ani ubój samic na targowiskach zwierzęcych. „Nasi obywatele muszą zachować ostrożność w tym względzie”. powiedział.
Korkmaz przypomniał, że dzięki uruchomionej przez Ministerstwo aplikacji mobilnej „HaySag-Animal Health and Welfare” można łatwo sprawdzić takie informacje, jak wiek zwierzęcia i jego pochodzenie, oraz zauważył, że obywatele mogą korzystać z aplikacji przy zakupie ofiar Zwierząt.
„WIĘKSZOŚĆ OFIAR SPRZEDANO”
Korkmaz wyjaśnił, że w tym roku w ramach walki z nowym typem koronaawirusa (Covid-19) we współpracy z odpowiednimi instytucjami podjęto niezbędne środki ostrożności, zwłaszcza w kwestiach takich jak odległości między namiotami, noszenie maseczek przez obywateli i ręce higieny i powiedział:
„W całej Ankarze jest wystarczająco dużo zwierząt i większość zwierząt ofiarnych została sprzedana. Obecnie w Ankarze sprzedano około 70–80 procent zwierząt ofiarnych, chociaż różni się to w zależności od rynku. Ceny są w dobrej sytuacji zarówno dla kupującego, jak i sprzedającego. „Nasi lekarze weterynarii będą pełnić dyżury podczas wakacji”.
Podkreślając, że obywatele mogą zgłaszać problemy, jakie napotykają przy wyborze ofiary, do wojewódzkich i powiatowych dyrekcji Ministerstwa, Korkmaz stwierdził: „Nasi obywatele zdecydowanie nie powinni kupować ofiary bez szczepień i kolczyków. W szczególności pióra ofiary muszą być błyszczące, z nosa i ust nie może cieknąć, a oczy ofiary nie mogą mieć żadnych problemów. „Nasze zespoły będą pełnić służbę 7 godziny na dobę, 24 dni w tygodniu w okresie ofiar”. powiedział.
Inspekcja rzeźników Eid-al-Adha w Izmirze
W ramach kontroli przed świętem rzeźnicy w Izmirze przechodzą także kontrole przez zespoły Wojewódzkiej Dyrekcji Rolnictwa i Leśnictwa.
Przed świętem Eid al-Adha przeprowadzono łącznie 910 inspekcji u 1400 rzeźników w całym mieście.
KONTROLA OD MASZYNY DO MIĘSA DO NOŻA
W trakcie przeglądów zespoły dokonują czyszczenia i przeglądów standardowych sprzętu, który będzie często używany podczas wakacji, zwłaszcza maszynek do mielenia mięsa i noży.
Zespoły sprawdzają temperaturę mięsa na półkach, a także przekazują informacje o zasadach higieny, jakie należy stosować w chłodniach.
Bądź pierwszy i skomentuj