Kierownik Katedry Żywienia i Dietetyki na Uniwersytecie Rumeli w Stambule (IRU), dr inż. Członek Zeynep Guler Yenipinar, stwierdził, że okres egzaminacyjny jest dla uczniów procesem stresującym i trudnym oraz że odpowiednie odżywianie i skuteczne techniki nauki mogą zwiększyć wydajność mózgu w tym okresie. Dr Yenipınar podkreśliła, że uczniowie powinni zwracać uwagę na produkty spożywcze wzmacniające pamięć, aby zmniejszyć lęk przed egzaminami i zwiększyć swoje szanse na sukcesy w nauce.
Ważne składniki odżywcze dla zdrowia mózgu
Dr zwrócił uwagę na fakt, że studenci powinni spożywać produkty, które będą wspierać ich zdrowie psychiczne w okresie egzaminacyjnym. Yenipınar wymieniła niektóre składniki odżywcze, które wzmacniają funkcje mózgu:
Tłuste ryby: produkty poprawiające pamięć
Tłuste ryby są jednym z najważniejszych produktów spożywczych wspomagających zdrowie mózgu. Ryby takie jak łosoś, sardynki i tuńczyk są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Dr Yenipınar stwierdził, że ryby te wzmacniają pamięć i poprawiają funkcje poznawcze, dlatego ważne jest, aby spożywać je pieczone lub grillowane 2-3 razy w tygodniu.
Jagody i borówki: przeciwutleniacze chroniące komórki mózgowe
Borówki i owoce jagodowe są bogate w przeciwutleniacze i flawonoidy. Dr Yenipınar stwierdził, że owoce te chronią komórki mózgowe i pomagają w tworzeniu nowych połączeń. Podkreślił, że uczniowie powinni regularnie spożywać te owoce, zwłaszcza w okresie egzaminacyjnym.
Orzechy: Witamina E, która chroni komórki mózgowe
Orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe zawierają witaminę E i zdrowe tłuszcze, które wspomagają zdrowie mózgu. Dr Yenipınar stwierdził, że regularne spożywanie tych orzechów wzmacnia pamięć, chroniąc komórki mózgowe przed stresem oksydacyjnym. Zalecał studentom spożywanie 3–4 całych orzechów włoskich dziennie.
Jajka i gorzka czekolada: inne produkty spożywcze, które poprawiają pamięć
Jaja mają właściwości poprawiające pamięć, ponieważ zawierają cholinę. Dr Yenipınar zalecał studentom, aby na śniadanie jedli jajka, zwłaszcza w okresie egzaminacyjnym. Gorzka czekolada jest bogata w flawonoidy i przeciwutleniacze, które pomagają uczniom się skupić. Dr Yenipınar stwierdził, że regularne spożywanie gorzkiej czekolady zawierającej co najmniej 70% kakao poprawia zdrowie mózgu.
Popraw wydajność mózgu dzięki skutecznym technikom nauki
Dr Yenipınar stwierdziła, że w okresie egzaminacyjnym ważne jest nie tylko odpowiednie odżywianie, ale i skuteczne techniki nauki. Zasugerował studentom następujące techniki:
Technika Pomodoro polega na wykonywaniu cyklu skoncentrowanej pracy przez 25 minut, po których następuje krótka 5-minutowa przerwa. Dr Yenipınar stwierdził, że technika ta pomaga uczniom uczyć się efektywnie przez długi czas. Technika pracy głębokiej ma na celu unikanie rozproszeń i skupienie się na jednym zadaniu. Dr Yenipınar zauważył, że wyłączenie przez studentów telefonów i powiadomień w czasie sesji egzaminacyjnej oraz skupienie się tylko na jednym przedmiocie poprawia wydajność ich mózgu.
Metody redukcji lęku
Radzenie sobie ze stresem związanym z egzaminem jest ważne dla pomyślnego zdania egzaminu. Dr Yenipınar stwierdził, że medytacja i ćwiczenia oddechowe są skuteczne w łagodzeniu lęku. Stwierdził, że poziom tlenu w mózgu można zwiększyć, wykonując codziennie 10-minutowe ćwiczenia głębokiego oddychania, które zapewniają spokój umysłu.
Ćwiczenia i aktywność fizyczna: ruchy, które stymulują mózg
Regularne ćwiczenia fizyczne poprawiają funkcjonowanie mózgu poprzez zwiększenie krążenia krwi. Dr Yenipınar stwierdziła, że lekkie ćwiczenia wykonywane rano, w trakcie sesji egzaminacyjnej, pozwalają uczniom uczyć się efektywniej przez cały dzień.
Układ obszaru roboczego: Skupienie
Utrzymywanie porządku w miejscu pracy zapobiega rozproszeniu uwagi. Dr Yenipınar stwierdził, że stworzenie cichego, jasnego i uporządkowanego środowiska do nauki zwiększy produktywność studentów.
Ćwiczenia mózgu: wzmocnij swoją pamięć
Ćwiczenia mózgu, takie jak rozwiązywanie łamigłówek, korzystanie z kart pamięci i powtarzanie słów na głos, pomagają w zapamiętywaniu informacji przez długi czas. Dr Yenipınar powiedziała, że tego typu zajęcia będą przydatne w przygotowaniach do egzaminów.
Zdrowe odżywianie i skuteczne strategie na sukces
Dr Zeynep Güler Yenipınar stwierdziła, że studenci powinni skupić się na zdrowym odżywianiu i skutecznych technikach nauki, aby zwiększyć wydajność swojego mózgu i zmniejszyć niepokój związany z egzaminami. Stwierdził, że dzięki połączeniu odpowiednich składników odżywczych i skutecznych strategii nauki można osiągnąć wydajniejszą pracę mózgu i lepszą pamięć. Powiedział studentom, że jeśli włączą te strategie do swojego codziennego życia, mogą osiągnąć zdrowszy i bardziej skoncentrowany sposób myślenia.
