Wzrost cen obserwowany w ostatnich dniach na rynku orzechów laskowych ma ogromne znaczenie dla producentów i handlowców. Od 20 marca 2025 r. ceny orzechów laskowych na wolnym rynku znacząco wzrosły. Sytuacja ta jest szczególnie niepokojąca dla eksporterów, dużych nabywców i rolników.
Aktualne ceny orzechów laskowych
Mimo że ceny orzechów laskowych różnią się w zależności od regionu Turcji, generalnie rosną. Na wolnym rynku ceny mogą różnić się w zależności od regionu i mogą występować dzienne wahania. Dlatego też producenci i handlowcy powinni uważnie śledzić rynek.
Nie: Podane ceny są aktualne na dzień 20 marca 2025 r. i mogą ulec zmianie w zależności od warunków wolnego rynku.
Przyczyny wzrostu cen
Na wzrost cen orzechów laskowych wpływa wiele czynników. Oto główne powody, które spowodowały ten wzrost:
1. Wzrost popytu eksportowego
Turcja jest największym producentem orzechów laskowych na świecie, a duży popyt, zwłaszcza w krajach europejskich, spowodował wzrost cen. Rozwój światowego przemysłu czekoladowego i spożywczego zwiększył zainteresowanie tureckimi orzechami laskowymi.
2. Redukcja zapasów
Spadek zapasów u największych nabywców orzechów laskowych spowodował spadek podaży na rynku. Wraz ze spadkiem zapasów, kupujący starają się nabyć produkty po cenach wyższych niż rynkowe, co prowadzi do wzrostu cen.
3. Postawa producenta
Producenci orzechów laskowych bezpośrednio wpływają na równowagę popytu i podaży, wprowadzając swoje produkty na rynek w sposób kontrolowany. Producenci przechowują orzechy laskowe przez dłuższy czas zamiast od razu je sprzedać, co ogranicza podaż na rynku i powoduje wzrost cen.
Porady ekspertów dla producentów
Chociaż podwyżki cen mogą wydawać się producentom korzystne, należy brać pod uwagę wahania rynkowe i podejmować strategiczne decyzje. Oto kilka ważnych zaleceń ekspertów dla plantatorów:
1. Unikaj sprzedaży w panice
Zamiast podejmować pochopne decyzje na podstawie krótkoterminowych wahań rynku, śledź ogólne trendy cen. Postępuj świadomie, aby uniknąć skutków nagłych spadków cen.
2. Nie zostawiaj orzechów jako depozytu
Pozostawienie orzechów laskowych w bezpiecznym miejscu może spowodować wzrost podaży i spadek cen. Dla producentów korzystniejsze byłoby podjęcie decyzji o sprzedaży swoich produktów bezpośrednio lub wprowadzeniu ich na rynek w odpowiednim czasie.
3. Śledź rynek uważnie
Stwórz strategię sprzedaży, śledząc potrzeby głównych nabywców, dane dotyczące eksportu i sytuację na rynkach światowych. W szczególności wahania kursów walut i zmiany w polityce eksportowej mogą bezpośrednio wpływać na ceny.
Wzrost cen orzechów laskowych należy uznać za pozytywny sygnał dla producentów. Należy jednak zachować ostrożność ze względu na dynamiczny charakter rynku. Producenci, którzy działają świadomie, mogą w pełni wykorzystać podwyżkę cen, podejmując właściwe decyzje we właściwym czasie. Uważne śledzenie bieżących wydarzeń jest niezwykle istotne dla producentów, którzy chcą maksymalizować swoje zyski.
Ceny orzechów laskowych w regionie Morza Czarnego będą nadal rosły w 2025 roku. W prowincjach, w których produkcja orzechów laskowych jest intensywna, takich jak Samsun, Giresun, Trabzon, Ordu i Sakarya, ceny wahają się od 130 TL do 135 TL.
Aktualne ceny orzechów laskowych (lista według prowincji)
- Akçakoca: 126,75 TL - 129,63 TL
- Alapli: 126,75 TL - 129,63 TL
- Bafra: 127,13 TL - 129,50 TL
- Bartin: 126,38 TL - 128,75 TL
- środa: 127,75 TL - 131,00 TL
- Duzce: 127,13 TL - 130,75 TL
- Fatsa: 127,50 TL - 131,75 TL
- Giresun: 128,00 TL - 131,50 TL
- Kocaeli: 127,00 TL - 129,00 TL
- Armia: 127,88 TL - 131,75 TL
- Sakarya: 127,75 TL - 131,25 TL
- samsun: 127,25 TL - 130,13 TL
- Termin: 127,13 TL - 131,00 TL
- Trabzon: 127,13 TL - 131,50 TL
- Unye: 127,75 TL - 131,50 TL
- Zonguldak: 126,75 TL - 129,75 TL
