Specjalista dietetyki z prywatnych szpitali Egepol, Cansu Kahraman, powiedział, że spożywanie nadmiernie słodkich i tłustych potraw w okresie świąt następujących po poście w miesiącu Ramadan może mieć szkodliwe skutki.
Dietetyk Cansu Kahraman stwierdził, że organizm przyzwyczaja się do określonej diety w czasie Ramadanu i że ważne jest, aby w czasie święta odżywiać się w sposób zbilansowany, nie przesadzając z dietą.
Kahraman, który stwierdził, że konieczne jest umiarkowane jedzenie w czasie świąt, powiedział: „W czasie świąt szczególnie niestrawność, zgaga i problemy jelitowe znacznie się nasilają. Powodem tego jest nieregularność posiłków i wzrost tłustych i słodkich potraw w posiłkach. Aby zapobiec tym sytuacjom, konieczne jest umiarkowane i częste jedzenie w czasie świąt. Konieczne jest unikanie pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu i węglowodanów podczas przejścia na normalną dietę po poście. Możesz preferować lekkie śniadanie w poranek świąt. Możesz jeść produkty bogate w białko, takie jak ser i jajka. Pół bajgla odpowiada 2 kromkom chleba i należy je spożywać umiarkowanie. Spożywanie warzyw, takich jak zielenina, pomidory, ogórki i papryczki capia na śniadanie zwiększa spożycie błonnika i jest korzystne dla utrzymania sytości. Zamiast tłustych, smażonych, ciastkarskich i słodkich potraw, owoce i surowe orzechy są również sycące i zdrowe”.
SPOŻYWAJ DESERY Z UMIAREM
Podkreślając, że desery z syropem, takie jak baklawa, powinny być spożywane z umiarem podczas święta Ramadan, Cansu Kahraman kontynuowała swoje słowa następująco: „Unikaj więcej niż 1 lub 2 porcji deseru dziennie. Sarma, jogurt lub kawałek ciasta francuskiego można jeść jako przekąskę. Daktyle, suszone figi i orzechy włoskie można jeść jako smakołyk zamiast czekolady. Konieczne jest, aby wiedzieć, jak uprzejmie odmówić w obliczu nadmiernego nalegania. Kolację należy rozpocząć od zupy. Zupa pomaga zachować sytość. Preferuj jogurt i zieloną sałatę do dań mięsnych i warzywnych. Bulgur byłby lepszą opcją zamiast pilawu ryżowego. Jeśli koniecznie chcesz zjeść deser, możesz wybrać deser mleczny. Nadmierne spożycie deseru zwiększa również zapotrzebowanie na wodę. Dlatego uważaj, aby spożywać dużo wody. Oczywiście spożywanie deserów lub ciast nie jest całkowicie zabronione; jednak umiarkowane spożycie jest ważne dla naszego ogólnego zdrowia. Spacer 1 do 2 godzin po kolacji również będzie korzystny dla Ciebie, aby nie doświadczyć dolegliwości niestrawności”.
