Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerCel „Zrobimy producenta z Izmiru eksporterem” się spełnił. Pszenica Karakılçık z Izmiru, która ma 8 lat, przepłynęła ocean i dotarła do Ameryki i Kanady. Minister Tunç Soyer„Makarony ze wszystkimi podpisanymi umowami już w drodze. Zajmie to miejsce na rynkach w miastach New Jersey i Toronto”.
Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerDzięki projektom rolniczym stworzonym zgodnie z wizją „Inne rolnictwo jest możliwe”, mały producent jest na najlepszej drodze do zostania eksporterem. Pszenica Karakılçık z Izmiru, która ma 8 lat, przepłynęła ocean i dotarła do Ameryki i Kanady. Stwierdzenie, że makaron Karakılçık z Izmiru, który przyciąga uwagę konsumentów ze względu na zawartość białka, wartość odżywczą i nasiona przodków, jest w drodze na eksport. Tunç Soyer„Makarony ze wszystkimi podpisanymi umowami już w drodze. Zajmie swoje miejsce na rynkach w New Jersey w USA i Toronto w Kanadzie. W nadchodzącym okresie będziemy kontynuować nasze wysiłki eksportowe, aby produkty marki Izmir trafiały na rynki wielu miast obu Ameryk.”
Osiągnął 12 tysięcy akrów
Spółka zależna İzmir Metropolitan Municipality İZTARIM A.Ş. Dyrektor generalny Murat Onkardeşler powiedział: „Nasz prezes Tunç SoyerWażna jest historia 2011-letniej pszenicy karakılçık, która pojawiła się wraz z wydarzeniem wymiany nasion zainicjowanym przez Seferihisara w 8 roku podczas burmistrza Seferihisar, a później przekształciła się w największy lokalny ruch nasion w Turcji. Przygoda, która rozpoczęła się od worka nasion w wiosce Gödence, Seferihisar, obejmuje dziś ponad 1 tysięcy akrów ziemi. Nasz prezydent Tunç Soyer Jednym z jego pierwszych celów po objęciu urzędu burmistrza metropolii była realizacja wizji „Inne rolnictwo jest możliwe”. Wspieranie i rozpowszechnianie lokalnych ras zwierząt i lokalnych nasion było jednym z najważniejszych celów projektu. Podobnie jak w przypadku produktów mięsnych i mlecznych, zapewniliśmy producentom bezpłatne wsparcie nasion za pośrednictwem İZTARIM, zawierając umowę gwarancji zakupu pszenicy karakılçık. Podpisano umowę z producentami, którym udzielono wsparcia w zakresie nasion, oraz wprowadzono politykę „podwójnej ceny” w celu rozpowszechnienia projektu. W związku z tym zobowiązaliśmy się do dwukrotności ceny ogłoszonej przez Turecką Radę ds. Zbóż naszym producentom pszenicy karakaçik podczas zbiorów. W 80 roku posadziliśmy 2022 ton nasion kory przodków i żyta trzcinowego na powierzchni 4 tys. W zbiorach w 4 roku uzyskaliśmy 2022 ton produktu i rozprowadziliśmy część tych nasion na sezon produkcyjny 350 do posadzenia na około 12 tysiącach akrów.”
Osiągnięto rekordową liczbę
Podkreślając, że pszenica karakılçık, która została obsiana na 2023 tysiącach dekarów przez ponad 500 producentów w 12 roku, osiągnęła rekordową liczbę w okresie zbiorów i podpisała największy lokalny ruch nasion w Turcji z ponad 500 tonami produktów, Onkardeşler powiedział: dała naszym producentom ponad 30 mln lirów w stosunku do tegorocznych oczekiwań cenowych. Zapłacimy” – powiedział.
Artykuły spożywcze dla ludzi i izmirliden.com
Makaron karakılçık marki İzmirli, który został zaprezentowany na targach Terra Madre İzmir i oferowany konsumentom, jest wytwarzany z mąki uzyskanej z pszenicy karakılçık i produkowany w kamiennych młynach, bez dodatków, bez konserwantów. Zdrowy i bezpieczny makaron z Izmiru jest na półkach z penne, fusulli, tagliatelle, płaskim, makaronem jęczmiennym, odmianami dla dzieci i warzywami. Makaron z Izmiru można kupić w Ludowych Sklepach Spożywczych oraz na stronie internetowej izmirliden.com.