Naukowcy ustalają datę pochodzenia winogron stołowych i winnych

Naukowcy odkryli, że pojawiła się historia winogron stołowych i winogron
Naukowcy ustalają datę pochodzenia winogron stołowych i winnych

Wspólne badanie przeprowadzone przez 89 naukowców, w tym Chińczyków, wykazało, że udomowienie różnych dzikich ekotypów winogron nastąpiło jednocześnie w Azji Zachodniej i na Kaukazie około 11 XNUMX lat temu, i pojawiły się winorośle stołowe i do produkcji wina.

Wyniki badań zostały opisane w magazynie Science jako artykuł z okładki.

Zgodnie z artykułem, winogrona rozproszyły się w Europie wraz z wczesnymi rolnikami z Azji Zachodniej, krzyżując się ze starożytnymi ekotypami dzikiego Zachodu. Następnie, w późnym neolicie, wzdłuż szlaków migracji ludzi, muskat i unikalne zachodnie winogrona do wina zróżnicowały się na swoich przodków. Analizy cech udomowienia ujawniają również nowe spostrzeżenia na temat selekcji pod kątem smaku owoców, hermafrodytyzmu, smaku piżma i koloru skóry.

Profesor Uniwersytetu Rolniczego w Yunnan. Dong Yang i jego zespół zebrali prawie 5 zasobów genetycznych winogron na całym świecie, spędzili trzy lata na ukończeniu analizy genomu i zmapowali genom referencyjny uprawianych winorośli. Zespół powiedział, że wyniki ich badań wspierają badania genomu funkcjonalnego i hodowlę winogron.