Specjalne zalecenia żywieniowe na miesiące zimowe

Başak İnsel Aydın, specjalista ds. żywienia i diety z Anadolu Health Center, wyjaśniła swoje zalecenia żywieniowe na miesiące zimowe. Aydın powiedział: „Powinniśmy utrzymać silny układ odpornościowy poprzez zwiększenie spożycia owoców i warzyw, zwłaszcza w okresie przejściowym od jesieni do zimy. Wraz z ochłodzeniem pogody zwykle wydłuża się czas spędzany w domu, co może zwiększać chęć do jedzenia przed telewizorem i komputerem. W miarę możliwości unikaj pokarmów bogatych w tłuszcze i słodycze. Do codziennej diety należy włączyć świeże warzywa i owoce.

Stwierdzając, że możesz uchronić się przed epidemiami, spożywając żywność bogatą w witaminę C w miesiącach zimowych, specjalista ds. żywienia i diety Başak İnsel Aydın z Centrum Zdrowia Anadolu powiedział: „Nie powinniśmy przegapić warzyw o wysokiej zawartości siarki, takich jak kalafior, kapusta, w szczególności brokuły. Możesz spożywać te warzywa, jak chcesz. Można go ugotować z kurczakiem lub mięsem, zrobić sałatkę, ugotować lub skonsumować z sosem z oliwy z oliwek. Zielone warzywa liściaste są również bogatym źródłem witaminy E i należą do pokarmów, które powinny być spożywane w obfitości. Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak mandarynki, kiwi, pomarańcze i granaty, jest ważne dla ochrony układu odpornościowego.

Wsparcie probiotyczne jest ważne

W oświadczeniu Aydın: „Najlepsze pokarmy zawierające probiotyki to; kefir i jogurt. Dbanie o codzienne spożywanie tych pokarmów jest bardzo korzystne dla układu odpornościowego. Zaleca się spożywanie 1 szklanki kefiru dziennie. W jednej szklance można uzyskać 10% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, 30% zapotrzebowania na wapń i 4% zapotrzebowania na witaminę C. Witaminy B1, B12 i K zawarte w kefirze wspomagają nasz organizm pod każdym względem. Ze względu na wysoką zawartość wapnia i magnezu chroni kości i zapobiega ich utracie. Jogurt zawiera zdrowe bakterie, które utrzymują jelita i przewody jelitowe z dala od drobnoustrojów chorobotwórczych.

Omega-3 pozytywnie wpływa na odporność.

Stwierdzając, że zdrowe tłuszcze, takie jak omega-3, wzmacniają układ odpornościowy podczas przejścia z jesieni na zimę, specjalista ds. żywienia i diety Başak İnsel Aydın powiedział: „Należy uważać, aby spożywać ryby dwa razy w tygodniu. Zwłaszcza, że ​​ryby takie jak anchois i łosoś zawierają witaminę D, możemy również uzyskać witaminę D jedząc ryby. Oprócz ryb aktywną rolę we wzmacnianiu odporności odgrywają również awokado, orzechy włoskie i nasiona lnu, które są bogate w inne kwasy omega-2.

Witamin nie należy przyjmować bez porady lekarza.

Aydin kontynuował:

„Zapominamy o piciu wody, zwłaszcza zimą, która może powodować utratę wody w organizmie. Dlatego bardzo ważne jest codzienne spożywanie 2-2,5 litra wody. Ci, którzy mają trudności z piciem wody; Może uprzyjemnić picie wody, barwiąc ją cytryną, cynamonem, płatkami róż lub zieleniną. Aby nie zapomnieć, mogą skorzystać z aplikacji przypominających o wodzie”. Stwierdzając, że jednym z innych błędów popełnianych w tym sezonie jest spożywanie tabletek witaminowych i mineralnych bez porady lekarza w celu zapobiegania chorobom, specjalista ds. żywienia i diety Başak İnsel Aydın powiedział: „W przypadkach, gdy spożywana jest regularna i zbilansowana dieta , z pomocą dietetyków w razie potrzeby, jeśli dana osoba nie ma szczególnego stanu chorobowego, możemy zaspokoić nasze codzienne potrzeby za pomocą składników odżywczych.Dostajemy wystarczającą ilość witamin i minerałów. W przypadku nieprzytomnego użycia tych tabletek może wystąpić wiele skutków ubocznych, takich jak anemia, wypadanie włosów i nudności.

Przyrost masy ciała może wystąpić, gdy metabolizm zwalnia w miesiącach zimowych.

W miesiącach zimowych układ metaboliczny zaczyna działać wolniej. Specjalista ds. żywienia i diety Başak İnsel Aydın, który stwierdził, że pokarmy są trawione wolniej, zwłaszcza, że ​​ruchy jelit w tym sezonie zmniejszają się, powiedział: „W wyniku zmniejszonego metabolizmu może wystąpić przyrost masy ciała. Kiedy budzisz się rano, możesz aktywować swój metabolizm, wypijając szklankę wody na pusty żołądek. Bardzo ważne jest, abyśmy w miesiącach zimowych nie opuszczali śniadania. Śniadanie powinno być lekkim i skutecznym posiłkiem, który nie nadwyręży naszego układu pokarmowego. Zamiast ciastek, ciastek, smażonych potraw, słodkich i przetworzonych produktów, powinniśmy preferować model śniadaniowy składający się z jajek, sera, pieczywa pełnoziarnistego, oliwek i owoców. W ten sposób dostajemy do naszego organizmu potrzebne nam witaminy i minerały. Dwa razy w tygodniu możemy włączyć zupy bogate w białko roślinne i rośliny strączkowe, takie jak tarhana i soczewica. W miesiącach zimowych nasza mobilność może być ograniczona z powodu mrozów. W tych miesiącach zamiast siedzieć w domu, możesz wzmocnić układ odpornościowy, poruszając się i uprawiając sport. Kolejną niezbędną rzeczą w miesiącach zimowych jest zielona herbata. Można spożywać wiele herbat ziołowych, takich jak lipa, szałwia, mięta-cytryna, imbir. Możesz ułatwić konsumpcję, używając miodu i cynamonu jako słodzików.