Izmir Metropolitan Municipality połączyło działalność rolniczą z życiem miejskim z założonymi przez siebie ogrodami sąsiedzkimi. Mieszkańcy regionu, którzy kupili pierwsze produkty w lipcu ubiegłego roku, również zaczęli sadzić i sadzić produkty zimowe. Obywatele, którzy zaspokajają potrzeby swojej kuchni, uprawiając zdrowe produkty z nasion przodków, które wkrótce znikną, burmistrz gminy miejskiej Izmir Tunç SoyerPodziękował.
Burmistrz gminy Izmir Tunç SoyerZgodnie z dążeniem do ułatwienia dostępu do dobrej, czystej i uczciwej żywności, sąsiedzki ogród założony przez Gminę Metropolitalną w Kadifekale nadal łączy mieszkańców regionu z rolnictwem. Pod hasłem „Kolejne rolnictwo jest możliwe” i zgodnie z ideą miasta w zgodzie z naturą rozpoczęto sadzenie i sadzenie warzyw ozimych na 60 parcelach. Prezydent Izmir Village-Koop, Neptün Soyer, również podzielił podekscytowanie mieszkańców, którzy zasadzili sadzonki warzyw przy wsparciu gminy. Neptün Soyer, który przywiózł sadzonki i sadzonki razem z kobietami, podkreślił wagę projektu i powiedział: „Burmistrz Gminy Miejskiej Izmiru Tunç Soyerrozpoczął ten projekt w Seferihisar i przekazał przesłanie całej Turcji. Jako spółdzielnia, gdziekolwiek jedziemy w kraju, napotykamy takie prace, jak ogrodnictwo miejskie i ogrodnictwo szkolne, co nas bardzo cieszy”.
„Ważne jest, aby konsument był świadomy”
Podkreślając, że spółdzielnie są po stronie producenta tej firmy, ale konsument powinien być również świadomy tego, w jaki sposób produkt styka się z glebą i jak produkty są uprawiane, Neptün Soyer powiedział: „Ważne jest, aby poznać prawdziwy smak sałaty po spotyka się z glebą i wodą. Może w przyszłości będą kucharzami, będą dobrymi kucharzami, będą przygotowywać talerze. Będą wiedzieć, że to nie tylko lista wodza, ale także jak cenna jest jego harmonia z glebą i naturą”.
Dobre, uczciwe i czyste jedzenie
Stwierdzając, że ten projekt ma wiele filarów, Neptün Soyer powiedział: „Jako zmir Village-Koop Union i nasze spółdzielnie przywieźliśmy nasiona zebrane podczas wymiany w centrum nasion Can Yücel w gminie İzmir wraz z glebą. Jako spółdzielnia priorytetowo traktujemy naszą korzyść ekonomiczną, ale każda spółdzielnia ma również korzyści społeczne. Tutaj, przed korzyścią ekonomiczną, ważne jest, aby dzieci i kobiety w ciąży w mieście były odpowiednio karmione. Jest to również ważne z punktu widzenia prawidłowego odżywiania przed chorobami, które będą się pojawiać oraz spotkania się z dobrą, uczciwą i czystą żywnością. Ma tak wiele zalet… Są tu sytuacje, których nie można porównać z pieniędzmi. Jako spółdzielnie wzmacniamy naszą stronę społeczną”.
“Ma niesamowity wkład w Izmir”
Bayındır Florists Cooperative (BAYÇİKOOP) Kierownik Bahar Akkuzu stwierdził, że poczynili znaczne postępy w pracach i powiedział: „Jest wiele korzyści dla regionu. Ma niesamowity wkład zarówno w Izmir, jak i Bayındır. Produkujemy nasze sadzonki i rozdajemy je naszym producentom”.
„Myślimy i produkujemy razem”
Izmir Metropolitan Municipality Wydział Projektów Społecznych Kadifekale Lens Project Manager Ferhan Uzun powiedział, że w tym okresie będą mogli przeżyć zimowe doświadczenia w Kadifekale Neighborhood Garden. Ferhan Uzun powiedział: „Mamy nadzieję, że produktywny okres siewu i sadzenia minie z kobietami jak w okresie letnim. Realizujemy wymagania, które od nich otrzymujemy w zakresie naszej wiedzy, doświadczenia i możliwości. Myślimy i produkujemy razem.”
Dzieci też spotkały się z ziemią
Stwierdzając, że w tym semestrze włączyli do projektu uczniów szkół podstawowych, Uzun powiedział: „Miejsce w ogrodzie było zarezerwowane dla uczniów Szkoły Podstawowej Zübeyde Hanım. Dzieci też. Zidentyfikowano dwa tarasy dla dzieci. Nasadzenia zostały z nimi wykonane i będą uprawiane razem z dziećmi. Rozpoczniemy warsztaty rolnicze, przyrodnicze. Chcemy, aby dzieci dotknęły gleby i zobaczyły, jak rosną rośliny. To będzie ważne doświadczenie. Razem zmienimy Kadifekale – powiedział.
Nasiona przodków ożywają ponownie
Ahmet Özdemir z Centrum Nasion Can Yücel podkreślił, że dzięki wspólnej pracy z BAYÇİKOOP zamienili nasiona przodków w sadzonki i umożliwili obywatelom poznanie gleby w Kadifekale. Özdemir powiedział: „Wiele zasadzonych tu nasion to nasiona, które wkrótce znikną. Istnieją odmiany sałaty, które nazywamy starą sałatą olejową. Istnieje rodzaj kędzierzawej rzeżuchy, która zaraz zniknie. Odnalazł życie w tej okolicy. Jako Can Yücel Seed Center ożywiliśmy zimowego arbuza, fioletowy bób i wiele anatolijskich nasion, które są bliskie zniknięcia, i rozmnożyliśmy je”.
„Ludzie regionalni czują się docenieni”
Özlem Kanmetin, naczelnik dzielnicy Konak Aziziye, stwierdził, że ludzie muszą dotykać gleby i powiedział: „W przeszłości ludzie sadzili warzywa w basenach. Teraz tu sadzi. Ten projekt przynosi wielkie szczęście obywatelom i jestem z niego bardzo dumny. Burmistrz Gminy Miejskiej w Izmirze Tunç SoyerRealizacja takiego projektu jest bardzo cenna. W każdym ze swoich projektów sprawia, że ludzie, którzy tu mieszkają, czują się wartościowi.”
Do kuchni nadeszły błogosławieństwa
Suat Demir, która jest mężatką i matką trójki dzieci, posadzonych w pobliskim ogrodzie, powiedziała: „Sadzimy tu warzywa, a produkty, które wyhodujemy, zabieramy do naszego domu. Dzielimy się nim również z sąsiadami. Jesteśmy bardzo szczęśliwi. Bardzo ważna praca. Dziękujemy – powiedział.
Z zimowego sąsiedztwa ogrodu
Kopalnia Solmaz stwierdziła, że skorzystała z możliwości, jakie daje Gmina Metropolitalna i powiedziała: „Sadzimy zboża ozime. Latem posadziliśmy bakłażana, ogórka, pomidora i otrzymaliśmy plon. Teraz przeszliśmy do produktów zimowych. Gmina już wykonuje nawadnianie. Zbieramy również produkty i chętnie je jemy. To wspaniały dodatek do naszego domu. Sadziłem tutaj ogórki. Zaspokoiłem stąd zapotrzebowanie na ogórki przez całe lato” – powiedział. Z drugiej strony Özge Gergin stwierdził, że sadzili rośliny ozime i powiedział: „Bardzo dobra robota, przyjeżdżamy z naszymi dziećmi. Spełnia również ważną część naszych kuchennych potrzeb. Większość moich zimowych przetworów zrobiłam z produktów, które tu zdobyłam. To było bardzo dobre."
Wspólne produkty z sąsiadami
Yurdagül Eren użył następujących wyrażeń: „Sadziłem w tym ogrodzie latem. Zapakowałem moją okrę do worka, włożyłem do szafy. Z ogórków i pomidorów zrobiłam marynaty. Niektóre produkty suszyłem. Dałam go też moim przyjaciołom. Skorzystałam z wielu produktów od papryki po melon. Jestem bardzo zadowolony. Prawie nie zapłaciłem za warzywa. Burmistrz Gminy Miejskiej w Izmirze Tunç SoyerDziękuję Ci. Przyczynił się do naszej kuchni w tych trudnościach ekonomicznych. Teraz sadziliśmy produkty zimowe”.
Aglomeracja rozpoczęła się w maju ubiegłego roku.
Prace nad sadem, który powstał we współpracy z Zespołem ds. Rozwiązywania Awaryjnych Gminy Miejskiej Izmiru, Wydziałem Projektów Społecznych, İZDOĞA, Wydziałem Nauki, Wydziałem Usług Rolniczych oraz Wydziałem Parków i Ogrodów, rozpoczęły się w maju ubiegłego roku.
Bądź pierwszy i skomentuj