Przepis na krewetki z kadayif jest jednym z przepisów poszukiwanych przez mieszkańców, którzy chcą oferować swoim gościom ciekawe smaki na swoich stołach. Przepis na krewetki z kadayıf, który należy do specjalnych przepisów MasterChef Chef, doda radości Twojemu kolacyjnemu stole. Jak więc zrobić danie z krewetek Kadayif? Jakie są niezbędne składniki krewetki z kadayif? Co oznacza krewetkowy sos tempura, jak zrobić przepis?
Krewetka to jedno z najciekawszych stworzeń morskich wśród skorupiaków. Jest niezastąpiony dla miłośników białego mięsa swoim wyglądem i smakiem. Krewetka, która lubi żyć w zimnych, błękitnych wodach, jest również bardzo płodna i zdrowa. Wyróżnia się wyjątkową opcją smakową dzięki krewetkowemu smakowi z kadaifem i miękkiej konsystencji, która rozprasza się w ustach. Oto przepis na krewetki z kadayif..
Na krewetki z przepisem kadayif
Składniki na przepis na krewetki z kadayif
- 100 ml oliwy z oliwek
- 3 ząbek czosnku
- 125 ml białego specjalnego napoju
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka papryki
- 50 ml sosu sojowego
- 500g krewetek bez skórek, ale z resztkami
- 250 g drutu kadayif
- sos do marynaty
Jak zrobić krewetki z kadayif?
Wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, specjalny napój, czosnek, papryczkę chili i marynuj w tym krewetki przez co najmniej 3 godziny. Owiń krewetki jeden po drugim surowym drutem kadayif. Ułóż na posmarowanej olejem blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30-45 minut, aż kadaifs zarumienią się na złoty kolor.
Składniki na Gorącą Krewetkę Przepis Tempura
- 1.5 szklanka mąki
- 500 gramów krewetek (średniej wielkości)
- 7 łyżki majonezu
- 5 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 zwykły napój gazowany
- 60 gramów sosu sriracha
- Pół paczki proszku do pieczenia
- 2 gałązki dymki lub szczypiorku
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 1 szczypta sezamu
Jak zrobić gorącą krewetkę w tempurze?
Najpierw usuń skorupki krewetek i oczyść jelita w tylnej części. Moczyć krewetki w osolonej wodzie przez 15 minut, aby usunąć zarazki. Następnie spłucz dużą ilością wody. Do garnka z majonezem dodaj przesianą skrobię, mąkę, proszek do pieczenia, czarny pieprz i sól. Mieszając składniki powoli dodawaj zimną sodę i mieszaj.
Zacznij od podgrzania głębokiej patelni olejem. Wrzuć krewetki do przygotowanego moździerza i odcedź nadmiar moździerza widelcem. Nie czekając, wrzuć krewetki do oleju i usmaż. Osiągniesz lepsze wyniki, jeśli szybko wykonasz ten proces. Jednorazowo gotuj do 3-4 krewetek.
Na sos; Do miski wrzuć majonez, sriracha i sezam. Po wymieszaniu składników krewetki wyjmujemy z rozgrzanego oleju. Połóż krewetki na talerzu do serwowania. Włóż sos do małej miski i drobno posiekaj dymkę. Na brzegach krewetki połóż posiekaną dymkę. Smacznego.
Jakie są wskazówki dotyczące przepisu na krewetki w gorącej tempurze?
- Jeśli kupisz oczyszczone krewetki, możesz je ugotować w krótszym czasie.
- Po podgrzaniu oleju ugotuj krewetki.
- Jednorazowo gotuj do 3-4 krewetek, w zależności od wielkości doniczki, aby się nie sklejały.
- Po usmażeniu krewetki przełóż na ręcznik papierowy i odsącz nadmiar oleju.
Odmiany krewetek
W morzach żyje ponad 2500 odmian krewetek. Wśród nich najczęściej spożywanymi przez ludzi gatunkami krewetek są:
- krewetki tęczowe
- złote krewetki
- krewetka kardynalna
- krewetki kryształowe
- Krewetki Czekoladowe
- krewetki z czarnego tygrysa
- zielona krewetka
- Biała Perła
- niebieska perła
- Krewetka Sakura
- pomarańczowa sakura
- Można go wymienić jako krewetki wiśniowe.
Kalorie i wartości odżywcze krewetek
- Krewetka ma bardzo bogatą zawartość pod względem wartości odżywczych.
- 100 porcja krewetki o wadze 120-1 gramów to 112 kalorii.
- 1 krewetka waży 20 g i ma 17 kalorii.
- Krewetka jest również bardzo bogata w białko.
- 1 porcja krewetki zawiera około 24 gramy białka, co pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na białko.
- Krewetki to źródło witaminy D i B12.
- Krewetka, która jest również bogata w kwasy tłuszczowe omega 3, wapń, potas i selen, ma wysoką zawartość cholesterolu.
Jakie są zalety krewetek?
- Dzięki zawartości antyoksydacyjnych witamin i minerałów wzmacnia system odpornościowy organizmu i chroni organizm zwłaszcza przed nowotworami.
- Ze względu na wysoką zawartość białka i niską kaloryczność krewetki w zdrowych dietach odchudzających wykazują sytość i ułatwiają odchudzanie.
- Wspomaga zdrowy rozwój kości i zębów. Pomaga dzieciom w wieku rozwojowym mieć zdrową strukturę kości i zębów.
- Zapobiega ryzyku osteoporozy u dorosłych.
- Wzmacnia rozwój mózgu i jest polecany pacjentom z chorobą Alzheimera ze względu na właściwości poprawiające pamięć.
- Dzięki intensywnemu działaniu karotenu odnawia komórki skóry i zapobiega niepożądanym oznakom, takim jak starzenie się, zmarszczki i matowy wygląd.
Jak czyścić krewetki?
- Krewetki należy umyć dużą ilością wody przed sortowaniem.
- Głowę i ramiona umytej krewetki oddziela się od ciała poprzez pociągnięcie.
- Następnie z ciała usuwa się skorupę krewetki.
- Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania skorupek krewetek, ponieważ mięso może ulec uszkodzeniu.
- Po usunięciu kory tworzą się małe włóknopodobne rozszerzenia.
- Te rozszerzenia należy wyczyścić.
- Ostatnim krokiem w procesie czyszczenia krewetek jest usunięcie narządów wewnętrznych.
- Brzuch krewetki jest lekko rozcięty, a narządy wewnętrzne wyjęte za pomocą łyżeczki lub palca.
- Jeśli krewetki są czyszczone zgodnie z opisem, można je ugotować bez żadnych problemów.
- W dni, w których będziesz spożywać krewetki, możesz kupić gotowe i oczyszczone krewetki, aby nie zajmować się ich czyszczeniem.
- Gotowe do gotowania krewetki, które są sprzedawane w paczkach, można ugotować w domu z krótkim cyklem prania.
Bądź pierwszy i skomentuj