Czy spożywanie czosnku wzmacnia układ odpornościowy?

Czy spożywanie czosnku wzmacnia układ odpornościowy?
Czy spożywanie czosnku wzmacnia układ odpornościowy?
Subskrybuj  


Dietetyk Elif Bilgin Baş udzielił informacji na ten temat. Czosnek w swoim małym działaniu jest świetnym magazynem zdrowia. Czosnek jest bogaty i różnorodny pod względem witamin, minerałów i składników odżywczych. Zawiera różne związki siarki, wiele aminokwasów budujących białka, minerały takie jak wapń, miedź, potas, żelazo, magnez, cynk, zwłaszcza german i selen. Ta bogata zawartość ułatwia adaptację naszego organizmu do klimatu i pory roku, wzmacnia nasz układ odpornościowy.

Związki siarki, które nadają czosnkowi smak i zapach, zapobiegają powstawaniu nowotworów. Minerały germanu i selenu zawarte w czosnku dzięki swoim właściwościom przeciwnadciśnieniowym zapewniają bardziej zrównoważone ciśnienie krwi.

Czosnek zawiera również związki takie jak allicyna, alliina i ajoenina. Związki te zapobiegają chorobom zimą, wykazując działanie antybiotyczne i przeciwwirusowe. Pozwala nam na łatwy powrót do zdrowia, gdy jesteśmy chorzy.

Widoczne są negatywne skutki nadmiernego spożycia czosnku. Związki siarki w swojej strukturze mogą powodować alergie. Gazy uwalniane podczas trawienia mogą uszkodzić zdrową strukturę jelita. Ze względu na działanie rozrzedzające krew, nadmierne i nieostrożne spożywanie leków rozrzedzających krew może powodować niekorzystne skutki. Wskazane jest spożywanie 2 ząbków surowego czosnku dziennie.

Bądź pierwszy i skomentuj

Yorumlar