Podczas pandemii Covid-19 większość czasu spędzamy w domu, często bezczynni i często znajdujemy się przed lodówką z powodu nudy. Ale strzeż się! Te złe nawyki mogą powodować irytujące problemy; takie jak spowolnienie tempa metabolizmu!

Niedożywienie i niewystarczająca aktywność fizyczna mogą być przyczyną spowolnienia metabolizmu, na które wpływa wiele czynników, takich jak wiek, struktura genetyczna i problemy hormonalne. Dlatego, jeśli przybierasz na wadze lub masz trudności z odchudzaniem pomimo diety, tempo metabolizmu jest jednym z najważniejszych czynników, które należy wziąć pod uwagę!

Acıbadem Kozyatağı Szpital Specjalista ds.Żywienia i Żywienia Nur Ecem Baydı Ozman zwrócił uwagę, że im wyższy udział tkanki mięśniowej w organizmie, tym wyższe tempo metabolizmu. „Wręcz przeciwnie, ponieważ odsetek masy tłuszczowej wzrasta z powodu braku aktywności i niedożywienia, a proporcja masy mięśniowej spada równolegle, tempo przemiany materii zwalnia. W rezultacie przyrost masy ciała lub trudności w utracie wagi stają się nieuniknione ”. mówi. Jak więc możemy przyspieszyć nasz metabolizm, który zwalnia z powodu zmieniającego się stylu życia i niedożywienia w czasie pandemii? Nur Ecem Baydı Ozman, specjalista ds. Żywienia i diety, wyjaśnił 8 sztuczek przyspieszających metabolizm oraz przedstawił ważne sugestie i ostrzeżenia.

Białko jest niezbędne i 2 razy dziennie!

„To, co nazywamy efektem termicznym białek, energia, którą zużywają podczas trawienia w organizmie, jest wyższa niż w przypadku innych grup żywności”. Nur Ecem Baydı Ozman, ekspert ds. Żywienia i diety, kontynuuje: „Kiedy spożywasz białko, zwiększa się ilość spalanych kalorii, a także spożycie kalorii. Ponadto, ponieważ białka zapewniają uczucie sytości przez długi czas, należy je regularnie włączać do diety. Zdecydowanie powinieneś wybierać produkty z grupy białkowej, takie jak jajka, jogurt, produkty mięsne i rośliny strączkowe na śniadanie i jeden z pozostałych posiłków. Ponieważ jednak żywność zawierająca białko jest na ogół bardzo bogata w tłuszcze nasycone, ich nadmierne spożycie może prowadzić do chorób układu krążenia. Z tego powodu należy uważać, aby nie przekroczyć idealnej wielkości spożycia.

Nie pomijaj posiłków

Bądź sobą ze względu na utratę wagi, nie głoduj! Ponieważ kiedy jesteś głodny, twój metabolizm zwalnia, aby nadążyć za niedoborem żywności. Dlatego, jeśli jesteś głodny przez długi czas, tempo przemiany materii zwolni i po pewnym czasie trudno będzie schudnąć. Nur Ecem Baydı Ozman, specjalista ds. Żywienia i diety, powiedział: „W tym miejscu zauważamy, jak ważne jest, aby jeść mniej i częściej. Jeśli spożywasz kalorie w 2-4 posiłkach więcej zamiast dwóch, tempo przemiany materii wzrośnie ”. mówi.

Nie jedz diet bardzo niskokalorycznych

Kiedy stosujesz diety bardzo niskokaloryczne, Twój organizm jest pozbawiony składników odżywczych, których potrzebuje, na minimalnym poziomie, co powoduje utratę mięśni. Utrata mięśni powoduje również spowolnienie tempa metabolizmu. Taka sytuacja może spowodować, że nie będziesz w stanie utrzymać swojej wagi w czasie lub nawet przybrać na wadze. Ile kalorii potrzebujesz dziennie jest obliczana na podstawie wieku, płci, wzrostu, wagi i stanu aktywności. Podczas diety nie powinieneś schodzić poniżej 1200 kalorii dziennie i upewnij się, że kalorie składają się z odpowiednich grup żywności, a nie licząc kalorie. Z tego powodu bardziej poprawne będzie wprowadzenie ograniczenia kalorii pod kontrolą dietetyka w trakcie procesu odchudzania.

Pij dużo wody!

Według niektórych badań; Wypicie 500 ml wody może zwiększyć tempo przemiany materii nawet o 30 procent. Spożywając 2-2.5 litra wody dziennie, możesz zwiększyć tempo przemiany materii i zmniejszyć ryzyko wystąpienia problemów w organizmie, które mogą być spowodowane pragnieniem.

Pamiętaj, aby w swoim życiu uwzględnić ćwiczenia

Ćwiczenia zwiększają podstawową przemianę materii, czyli energię zużywaną na funkcje życiowe ludzi w stanie spoczynku. Dlatego zdecydowanie powinieneś uwzględnić w swoim życiu 150-300 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności. Możesz ćwiczyć dowolną z alternatyw, takich jak chodzenie, pływanie i jazda na rowerze.

Użyj soli jodowanej

Sól jodowana może wpływać na tempo metabolizmu pośrednio, ale nie bezpośrednio, w dłuższej perspektywie. Jod jest niezbędnym składnikiem odżywczym do syntezy hormonów tarczycy. W naszym kraju z powodu niedostatecznej ilości jodu w wodzie i glebie może rozwinąć się niedoczynność tarczycy z powodu niedostatecznej ilości jodu otrzymywanego z pożywienia. „Tempo metabolizmu zwalnia w tej chorobie”, ostrzega Nur Ecem Baydı Ozman: „Dlatego upewnij się, że sole, które kupujesz, są wzmocnione jodem. Jeśli przechowujesz sól w ciemnych pojemnikach, które nie widzą światła, zapobiegniesz utracie zawartego w niej jodu ”.

Kofeina przyspiesza, ale…

Kofeina znajdująca się w żywności i napojach, takich jak herbata, kawa i czekolada, również pomaga zwiększyć tempo metabolizmu. Korzystne jest jednak spożywanie produktów zawierających kofeinę bez przesady, ponieważ mogą one również powodować działania niepożądane, takie jak działanie moczopędne, kołatanie serca i bezsenność. Władze naukowe podają, że spożywanie do 400 mg kofeiny dziennie przez zdrowego dorosłego byłoby nieszkodliwe. Około jedna szklanka czarnej herbaty zawiera 50 mg kofeiny i 100 mg kofeiny w kawie. Kolejną kwestią, na którą należy zwrócić uwagę, jest wypicie dodatkowej szklanki wody do każdego napoju zawierającego kofeinę.

Na zieloną herbatę

Istnieją badania wskazujące, że zielona herbata pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej. Zauważając, że ten efekt nie jest zbyt znaczący i cudowny, Nur Ecem Baydı Ozman powiedział: „Zielona herbata może wywołać znaczący efekt w połączeniu z innymi pozytywnymi czynnikami, takimi jak aktywność fizyczna, odpowiednie spożycie białka i energii. Możesz spożywać zieloną herbatę, codziennie przestrzegając bezpiecznych limitów kofeiny. „Około 1 szklanki zielonej herbaty zawiera 30-50 mg kofeiny” - mówi.

Nie myśl o przyprawach jako o cudach

Istnieją badania pokazujące, że substancja zwana kapsaicyną w czerwonej papryce może nieznacznie przyspieszyć metabolizm. Specjalista ds. Żywienia i diety Nur Ecem Baydı Ozman podkreślił, że praktyki takie jak spożywanie jogurtu z papryczkami chili i dodawanie dużej ilości goryczy do posiłków nie przyspieszają znacząco tempa metabolizmu i powiedział: „Ponadto spożywanie zbyt dużej ilości goryczy może mieć negatywny wpływ na zdrowie jelit w końcu. W tym miejscu, biorąc pod uwagę bilans zysków i strat, należy używać przypraw z umiarem, starać się czerpać korzyści z zawartości minerałów i smaku, traktować je jako spalacz tłuszczu lub przyspieszacz metabolizmu i nie przesadzać. mówi.

Dwa zdrowe i pyszne przepisy od eksperta:

Koktajl z zielonej herbaty

Przygotowanie: Parzysz szklankę zielonej herbaty i ją schładzasz; Zmiksuj razem z 1 szklanką herbaty kefiru, 1 małym bananem, 1 kulkami orzechów włoskich i 2 łyżeczką wiórków kokosowych. Na popołudniową przekąskę możesz wybrać ten koktajl, który zarówno wypełnia, jak i utrzymuje aktywny metabolizm.

Białko na dobry początek dnia: zielone płatki owsiane

Przygotowanie: Możesz wymieszać 1 jajko, dodatkowo 1 białko, 2 łyżki twarogu, 2 łyżki płatków owsianych, kopru lub pietruszki, trochę chili, soli i innych przypraw, które lubisz i zrobić omlet na niskotłuszczowej patelni. Ten omlet pozwala rozpocząć dzień od szybkiego metabolizmu i zaspokoić wszystkie niezbędne składniki odżywcze praktycznie za jednym razem.